?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пикник!

Расскажу про солнечный и чудесный день с моими дорогими друзьями. Мы открыли сезон пикников, ураааа! Надо почаще их устраивать) Под катом будут фотографии и несколько быстрорецептов) Если Зарему surrealnay устроят такие фотографии, то подборку простых рецептов для пикника несу ей на ФМ "Пикник"

Сразу начну с рецептов)
В пакете наркотические чипсы из лаваша! Сыр на терке, смешать с любимыми специями, посыпать им тонкий лаваш и запекать до румяности!

Бомбовский паштет! Из рикотты, малосольной семги и авокадо)


300 гр. малосольной семги
250 гр рикотты
1 спелый авокадо
пучок укропа


Половину рыбы пюрировать блендером с рикоттой. Половину порезать кубиком. Авокадо и зелень также мелко порубить. Все смешать, дать настояться несколько часов в холодильнике.

Следующий паштет из консервированной кеты (можно горбушу)
2 банки кеты
150 гр. натурального густого йогурта
3 маринованных корнишона
сок половины лимона
специи по вкусу
пучок зелени.


Рыбу, йогурт и огурцы пюрировать блендером. Добавить сок лимона, специи и мелко крошенную зелень (укроп и петрушка)
И еще один вкусный паштет. Ему обязательно нужно настояться ночь в холодильнике!
1 спелый авокадо
80 гр. протертых томатов
80 гр. натурального йогурта
пучок зелени
соль и специи по вкусу


Авокадо, йогурт и томаты пюрировать блендером. Добавить мелко крошенную зелень, соль и специи.
Паштеты мы намазывали на гречневые оладьи)) Было много другой еды. Но я не знаю пропорций)) Делала Юля cook_inspire, хотя чипсы из лаваша тоже ее работа))
И покажу немного нас красивых))


Арахисовый торт-чизкейк для Юльчика от меня)))


Comments

( 24 комментария — Оставить комментарий )
manyakotic
3 июн, 2015 06:39 (UTC)
Пикник удался, столько вкусного :)
katrin_kivi
3 июн, 2015 09:14 (UTC)
весело и вкусно нам было))
blueberrytulip
3 июн, 2015 06:49 (UTC)
Меня фото точно что устроят. Вкусные и живые)) Чипсы из лаваша обязательно сделаю, сыром их почему-то не пробовала посыпать) Ну и паштетики тоже чудесные:)
katrin_kivi
3 июн, 2015 09:15 (UTC)
спасибо дорогая)) вот с сыром - это вообще бомба) много сразу не делай, очень быстро съедаются ;)
imungu
3 июн, 2015 07:40 (UTC)
Цветы в баночке очаровали. Это каштан? Беру идею на вооружение.

Чипсы из лаваша давно на примете. Все никак не сделаю.
katrin_kivi
3 июн, 2015 09:16 (UTC)
да, это каштан, Ириш)

ох эти чипсы из лаваша)) уходят моментально!
zalevchik
3 июн, 2015 08:39 (UTC)
Катя, какой позитивный пост! Как вы красиво, вкусно и весело отдохнули и попраздновали! И за рецепты спасибо! Можно всё брать на вооружение!
katrin_kivi
3 июн, 2015 09:14 (UTC)
хорошо, что получилось передать настроение того дня)) паштеты хороши, так что советую ;)
zuzu38
3 июн, 2015 14:25 (UTC)
Хорошо отдыхали! Замечательные рецепты!
katrin_kivi
4 июн, 2015 13:24 (UTC)
спасибо)) чудесно было)
culina_life
3 июн, 2015 16:21 (UTC)
ЗдОрово! Красивые фото, классные вы!
katrin_kivi
4 июн, 2015 13:24 (UTC)
спасибо дорогая)
(без темы) - annashilman47 - 3 июн, 2015 17:03 (UTC) - Развернуть
ziuk_cook_book
3 июн, 2015 23:53 (UTC)
Хороший и вкусный у вас пикник получился! Какой большой торт! Юля довольна? :)
Паштеты взяла на заметку, спасибо!
katrin_kivi
4 июн, 2015 13:24 (UTC)
вроде довольна)) очень вкусно было и правда)) оценила крышу?))
ziuk_cook_book
8 июн, 2015 22:22 (UTC)
Оценила! И виды с нее тоже :)
agro_al
4 июн, 2015 07:09 (UTC)
Красота,Кать,и столько вкусного.))Чудесно вы провели время.))
katrin_kivi
4 июн, 2015 13:23 (UTC)
спасибо, Армине)) да, здорово было!
sunpolina
4 июн, 2015 17:36 (UTC)
Чудесно посидели :)
katrin_kivi
5 июн, 2015 13:53 (UTC)
дааа было мега круто))
agro_al
5 июн, 2015 08:38 (UTC)
Катюш дивный и такой теплый у вас получился пикник, в нем как раз еда была составляющей, а основное это ваше настроение и позитив!! По чаще вам таких встреч!! мне понравилось все))


Фото где ты такая сурьезное так умиляет!
katrin_kivi
5 июн, 2015 13:57 (UTC)
с серьезным видом сыр открываю :)) вкусный он был, кстати))

спасибо мой дорогой, отнесла к тебе все)
agro_al
5 июн, 2015 14:04 (UTC)
Да там у вас все вкусное было, видно же)) и торт мне твой очень понравился, думаю Юля была счастлива!
katrin_kivi
7 июн, 2015 18:28 (UTC)
надеюсь, да)))
( 24 комментария — Оставить комментарий )

Latest Month

Октябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Разработано LiveJournal.com