?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

С Рождеством!

Ведь этот день наполнен добром, волшебством и улыбками! Утром наслаждалась легким туманом, радостными лицами (может дело в том, что я всем улыбалась?), а еще хорошо пробуждают каблуки, гололед и час пешком до дома)) Но главное, настроение и роза в руках. Приятно получать подарки просто так. Кажется каждый день праздник и просто хороший. Дарите любовь, дарите улыбки. И жизнь будет дарить вам это в ответ. С Рождеством!
Люблю гранолу, а из овсяной крупы особенно. С домашним йогуртом на завтрак, то что надо!

Гранола из овсяной крупы
60 гр. овсяной крупы;
100 мл кипятка;
1 ч.л. меда;
50 гр. кураги;
15 гр. грецких орехов;
15 гр. семечек.

Крупу залить водой и оставить на час. Процедить. Просушить крупу с помощью полотенца. Смешать с медом, орехами и семечками. Выложить на бумагу для выпечки и подсушить в духовке на 150 гр. в течение 40 минут до хрустящего состояния. Не забывайте помешивать! В готовую гранолу добавить мелко нарезанную курагу, перемешать и оставить остывать на противне.

Эти конфеты, подарок на день рождение сестры, который будет завтра. Знаете, так приятно, а я ее "подсадила" на полезные сладости, прихожу к ней в гости, а у нее к чаю овсяное печенье с бананом по моему рецепту. Нет, конечно, мы иногда с ней можем побаловаться, но предпочитаем каждый день все же баловаться чем-нибудь легким и полезным. Эти конфеты немного исключение из легкого, но праздник ведь.) Гранола в этих конфетках хрустит, как будто в них пралине какое-то, мне очень понравилось, надеюсь и сестричке понравится!
Шоколадные конфеты с гранолой из овсяной крупы.
А в конфетах гранола без семечек, орехов и кураги, перемолотая в блендере (крупно помолоть, не в муку) и растопленный шоколад (содержание какао 55%).

Мне на выходных очень хотелось желе, один раз делала из сливового пюре, что закатывала летом без сахара, а потом безумно захотелось мандаринового. Получается очень вкусно и честно, никакого подсластителя не требуется, а творог тут весьма кстати. Очень рекомендую!

Мандариновое желе.
На 2 порции:
0,5 кг мандаринов;
½ ч.л. агара;
100 гр. творога;
1 ч.л. меда.


Из мандаринов выжать сок. Нагреть, добавить агар и, помешивая, нагревать еще 2 минуты. Разлить в стаканы и убрать на 2-3 часа с холодильник. Творог смешать с медом и выложить сверху на готовое желе.

Тот самый цветочек

Comments

( 56 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
snova_anechka
7 янв, 2013 11:00 (UTC)
Гранолу из крупы очень хочу! Здорово ты придумала с желе!
С Рождеством!
katrin_kivi
7 янв, 2013 18:04 (UTC)
завтра буду ее на завтрак, жду не дождусь))
спасибо, Ань)
anna_mavritta
7 янв, 2013 11:20 (UTC)
Конфеты идеальные! И коробка нарядная :)
katrin_kivi
7 янв, 2013 18:09 (UTC)
спасибо, Анюта)
elievdokimova
7 янв, 2013 11:36 (UTC)
С Рождеством, Катя!
katrin_kivi
7 янв, 2013 18:12 (UTC)
с Рождеством :))
lifetastesgreat
7 янв, 2013 11:49 (UTC)
Мандариновое желе и конфетки - просто прелесть! очень красиво!
katrin_kivi
7 янв, 2013 18:14 (UTC)
спасибо, Ань))
miss_katherine
7 янв, 2013 12:10 (UTC)
С Рождеством, Катюш!
katrin_kivi
7 янв, 2013 18:15 (UTC)
еще раз с праздником, Кать!
pangma_ru
7 янв, 2013 12:38 (UTC)
Хочу желе, и конфеты, и гранолу... и роза прекрасна!
katrin_kivi
7 янв, 2013 18:16 (UTC)
давай тебе все перемешаю :)
эта роза даже пахнет.. как будто только сорвана)
iskusitelnitza
7 янв, 2013 13:00 (UTC)
С рождеством Катя))
Пусть НГ принесет тебе выполнение твоих задумок!
katrin_kivi
7 янв, 2013 18:19 (UTC)
спасибо :) с Праздниками!!!
porosolka_balt
7 янв, 2013 13:38 (UTC)
Катюша, с Рождеством! Пусть улыбка не сходит с губ целый год.
Желе очень солнечное и красивое.
katrin_kivi
7 янв, 2013 18:21 (UTC)
Валь, спасибо, дорогая!
imungu
7 янв, 2013 13:48 (UTC)
Сколько всего замечательного. А как у тебя конфетки такими идеально ровными получаются?
katrin_kivi
7 янв, 2013 18:22 (UTC)
:) спасибо!
это всего лишь форма силиконовая)
(без темы) - imungu - 13 янв, 2013 19:50 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 14 янв, 2013 07:54 (UTC) - Развернуть
(без темы) - imungu - 15 янв, 2013 17:26 (UTC) - Развернуть
manyakotic
7 янв, 2013 13:49 (UTC)
Катя с Рождеством! Как ты конфетки делала, ложкой специальной\для мороженного, они идеально круглые? Все очень вкусно, а еще коробочка-звезда очень понравилась :)
katrin_kivi
7 янв, 2013 18:24 (UTC)
Марин, еще раз с Рождеством)))
это форма силиконовая))
спасибо тебе, коробочка из под чая рождественского))
katty_wise
7 янв, 2013 14:35 (UTC)
Розы зимой какие-то особенно трогательные) С Рождеством!
katrin_kivi
7 янв, 2013 18:25 (UTC)
вот и я об этом сегодня думала, как прекрасны цветы зимой!
еще раз с Рождеством, Кать!
gorobchik7
7 янв, 2013 15:43 (UTC)
И тебя с праздником Катюша !

Только вчера смотрела как Дж.Оливер делал желе из клементин, сверху йогурт и присыпал шоколадом, невероятно аппетитная красота получилась. Твоя идея с творогом хороша :))
katrin_kivi
7 янв, 2013 18:26 (UTC)
Оль, с Рождеством) у тебя оно такое красивое на фото))

я тоже видела ту серию, поэтому вдохновлена была этими ароматами))
(без темы) - gorobchik7 - 7 янв, 2013 19:08 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 8 янв, 2013 08:09 (UTC) - Развернуть
(без темы) - gorobchik7 - 8 янв, 2013 10:32 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 8 янв, 2013 18:13 (UTC) - Развернуть
(без темы) - gorobchik7 - 10 янв, 2013 21:47 (UTC) - Развернуть
hahademon
7 янв, 2013 16:16 (UTC)
Какие конфеты и желе красивые! Катюшкин, с Рождеством!
katrin_kivi
7 янв, 2013 18:27 (UTC)
Ксюшик, с Рождеством)))) спасибо))
annet_camomille
7 янв, 2013 17:25 (UTC)
Катюш, и тебя с Рождеством! Желаю всего самого светлого и волшебного!))
Конфетки особенно очаровательны!:)
katrin_kivi
7 янв, 2013 18:29 (UTC)
Анют, спасибо тебе) как ты там? как встреча НГ прошла?
(без темы) - annet_camomille - 8 янв, 2013 18:23 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 9 янв, 2013 11:01 (UTC) - Развернуть
(без темы) - annet_camomille - 9 янв, 2013 18:27 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 14 янв, 2013 07:52 (UTC) - Развернуть
moi_natali
7 янв, 2013 17:31 (UTC)
Кать, очень хорошие фото!! Особенно с конфетами понравились! Поздровляю с Рождеством)
katrin_kivi
7 янв, 2013 18:00 (UTC)
Наташ, спасибо)) эти конфеты еще вкусные такие, еле оторвалась, чтобы сестре много оставить))
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 56 комментариев — Оставить комментарий )

Latest Month

Октябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Разработано LiveJournal.com