?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Подарки и вкусная еда)

Хожу на собеседования, выбираю... конечно, после нашей большой кухни в ресторане, мне страшно смотреть на здешние кухни... Чтобы понять весь масштаб проблемы, расскажу. Холодный цех на моей бывшей работе по размеру как 2/3 здешней всей (!) кухни. Но у нас в холодном цеху работает 2 человека, а тут по человека 4-5, т.е. на каждого ну по метру своего пространства, я не преувеличиваю, серьезно))) но это не страшно, просто к хорошему быстро привыкаешь, а если тебе предлагают что-то хуже. к этому, конечно, сложнее привыкнуть, но все возможно))
Сегодня пешком прогулялась часа так 2 и на каблуках, устала немного, но довольна, центр Питера прекрасен. И после можно без зазрения съесть несколько долек шоколадки с зеленым чаем, правда?)
Я сегодня немного похвастаюсь, ладно? просто много подарков было за эти 3 дня)

На днях ко мне в гости заходила Алена, мы так здорово провели время, несколько часов общения пролетели как несколько минут! Спасибо, Ален. за чудный вечер и чудные подарки! И подробнее про подарочки. На фото выше можно рассмотреть чудесный пледик, в котором я теперь до ночи читаю книжку. Он такой теплый)) Полотенчики... и еще много всего, что на фото не поместилось!
Вот такой вкусный "пирог", в составе которого мой любимый инжир и миндаль. Стыдно, но съела весь, он у меня был вместо обеда и завтрака))



А еще наш дом теперь богат на стаканы)) Так что есть с чем гостей принимать))


А еще благодаря Philips, со мной теперь снова моя любимая мультиварка Philips HD3036!

Аххх как я по ней скучала, поэтому, конечно, наш вчерашний ужин был приготовлен в ней. Так как друг питается на работе, то мне редко приходится готовить нам обеды-ужины (сама-то овощами и творогом обойтись могу)). Но вчера у меня была возможность, что придумать. Давно уже хотела куриной печенки, поэтому не долго думала, что приготовить. Вам расскажу вариант для меня, а другу готовила с картошкой и грибами. Важно использовать именно свежий розмарин, аромат просто потрясающий, я с недавних пор розмарин полюбила очень-очень.


Куриная печень с зеленым горошком, стручковой фасолью, грибами и розмарином.
300 гр. куриной печени;
По 100 гр. зеленого горошка, стручковой фасоли и грибов (у меня замороженные);
1 маленькая луковица;
1 веточка розмарина;
1/2 ч.л. сушеного чеснока;
Соль, перец.

Лук мелко покрошить. Обжарить на режиме "жарить" в течение 2 минут (крышку не закрывать), добавить овощи и обжаривать еще 4 минуты. Добавить розмарин и печень, жарить еще в течение 10 минут, не забывая помешивать. В конце добавить чеснок, соль и перец. Перемешать, закрыть крышку и оставить на 5 минут.

А еще в мультиварке на режиме "йогурт" получается просто невероятно вкусный плавленный сыр! Удобно, что ничего ждать с содой не надо, мешать постоянно, чтобы ничего не пригорело и не свернулось тоже не надо. Да и вкус... очень очень понравилось! Правда я поленилась и свой пачковый творог не перетерла блендером, поэтому как видите у меня небольшие крупинки в сыре, но на вкусе это не отразилось, потому что крупинки тоже подплавились и мне даже понравилось, что они вот так попадаются))

Плавленный сыр в мультиварке.
180 гр. обезжиренного творога;
1 маленькое яйцо;
40 мл молока;
1/4 ч.л. соды.

Все перемешать. Если творог крупинками, перетереть блендером в однородную массу. Поставить в мультиварку на режим "йогурт" на 2 часа. Переложить в любую форму или тарелку и убрать в холодильник на 4 часа.

Но на этом подарки не закончились! Сегодня курьер мне принес еще вот такой приятный сверточек, также от Philips, внутри формочки и кулинарный градусник!

Хорошего вам настроения!

Comments

( 63 комментария — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
veritiera
12 фев, 2013 18:05 (UTC)
привет!)
замечательные подарки!!:))

когда уже и мы увидимся?!:))
katrin_kivi
12 фев, 2013 18:10 (UTC)
Привет, Анют))
я надеюсь, что в четверг выйду уже на работу) а вот на выходных может новоселье тогда устроим))
(без темы) - veritiera - 12 фев, 2013 18:12 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 12 фев, 2013 18:18 (UTC) - Развернуть
(без темы) - veritiera - 12 фев, 2013 18:26 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 12 фев, 2013 18:38 (UTC) - Развернуть
(без темы) - veritiera - 12 фев, 2013 18:56 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 12 фев, 2013 19:02 (UTC) - Развернуть
(без темы) - veritiera - 12 фев, 2013 19:06 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 12 фев, 2013 19:26 (UTC) - Развернуть
(без темы) - veritiera - 12 фев, 2013 19:33 (UTC) - Развернуть
magdacook
12 фев, 2013 18:13 (UTC)
Катюш, желаю отличную работу найти:)
мне понравился сыр, только вот у меня мультя панасоник и там нет режима йогурт, что ты посоветуешь? зато у меня есть такой режим в хлебопечке, но не 2 часа, а 6 часов
katrin_kivi
12 фев, 2013 18:21 (UTC)
спасибо)))
знаешь, я вот думала, а может в панасонике на подогреве попробовать? хотя я вот не знаю сколько она градусов так держит, нужно 40 где-то. а в хлебопечке нельзя раньше выключить? у филипс тоже самое минимальное время 6 часов, я просто выключаю, когда 2 проходит.
(без темы) - magdacook - 12 фев, 2013 18:52 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 12 фев, 2013 19:03 (UTC) - Развернуть
(без темы) - magdacook - 12 фев, 2013 19:29 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
chernnishka
12 фев, 2013 18:45 (UTC)
замечательные подарки!!!=)) и пироги я эти испанские очень люблю!
katrin_kivi
12 фев, 2013 19:04 (UTC)
интересно, почему пироги (форма пирога потому что?) и почему испанские?)) не знаешь?
(без темы) - chernnishka - 12 фев, 2013 19:16 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 12 фев, 2013 19:25 (UTC) - Развернуть
kirasacura
12 фев, 2013 19:01 (UTC)
ХОРОШО!
Успеха в поисках работы и обустройстве дома!
у меня такая же мультя, мы с тобой "одной крови" )))
katrin_kivi
12 фев, 2013 19:04 (UTC)
спасибо дорогая))
Ириш, делай сыр значит)) он такой вкусный))
manyakotic
12 фев, 2013 19:32 (UTC)
Катя подарки замечательные :) и рецепт с печенкой интересный, я как раз сегодня веник свежего розмарина купила, еще не знаю куда его употребить :)
katrin_kivi
13 фев, 2013 16:32 (UTC)
:)) знаешь, что я еще люблю с розмарином, это жареные в оливковом масле тигровые креветки с розмарином и чесночком, а потом это дело белым вином...мммм))
(без темы) - manyakotic - 13 фев, 2013 20:02 (UTC) - Развернуть
olikerns
12 фев, 2013 19:33 (UTC)
Сколько всяких приятностей!
katrin_kivi
13 фев, 2013 16:32 (UTC)
вот бы всегда так))
katty_wise
12 фев, 2013 20:19 (UTC)
Обживаетесь потихоньку) это хорошо!)
И побыстрее найти работу!)
katrin_kivi
13 фев, 2013 16:33 (UTC)
обживаемся и уюта все больше дома)) спасибо, Катюш!
barbariks
12 фев, 2013 20:26 (UTC)
Рада, что подарки понравились) И скорейшего трудоустройства тебе!!

P.S есть еще парочка подарков для тебя:))
katrin_kivi
13 фев, 2013 16:39 (UTC)
Аленочка, сегодня колготки на себя натягивала, аж вспотела))) но зато в ногах усталости нет))
а мы с девочками хотим в ближайшее время встречу у меня устроить.. ты же придешь?))
(без темы) - barbariks - 13 фев, 2013 17:05 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 13 фев, 2013 17:35 (UTC) - Развернуть
tastydiet
12 фев, 2013 20:43 (UTC)
Пусть в Питере обязательно вот таких приятностей будет намного-намного больше, чем неприятных мелочей)

Фото с печенкой мне очень понравилось!
katrin_kivi
13 фев, 2013 17:25 (UTC)
Сонь, спасибо! за пожелания и за оценку фотографии! у меня здесь для создания композиций материала пока нет, но если честно, то и желания что-то придумывать, в последнее время нравится просто блюдо снимать.
porosolka_balt
13 фев, 2013 03:40 (UTC)
Отличные подарки!
Я такой пирог тоже очень люблю - сплошные сухофрукты. Вкусно!
katrin_kivi
13 фев, 2013 17:25 (UTC)
да)) вкуснее любой сдобы ;)
hahademon
13 фев, 2013 04:14 (UTC)
Подарки супер!
Кать, а этот термометр в мясо втыкать можно?
katrin_kivi
13 фев, 2013 17:26 (UTC)
можно, Ксюш) там он даже остренький на конце, так что можно стейки теперь разной прожарки мутить))
warunik
13 фев, 2013 08:30 (UTC)
Ухтышки! Как много приятностей:)
katrin_kivi
13 фев, 2013 17:31 (UTC)
приятно-преприятно)))
zoryanchik
13 фев, 2013 08:49 (UTC)
О,СЫРР!Хочу !Только у меня ж творог рыночный,жЫЫЫрнущий,получится с ним?
katrin_kivi
13 фев, 2013 17:33 (UTC)
думаю, что получится))
agro_al
13 фев, 2013 14:02 (UTC)
Катюш, какие подарочки суперские:) Питер встречает тебя тепло:)
katrin_kivi
13 фев, 2013 16:30 (UTC)
да) очень, Настюш))
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 63 комментария — Оставить комментарий )

Latest Month

Октябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Разработано LiveJournal.com