?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Что-то я так влюбилась в конфетки из предыдущего поста, что понесла их на работу и что вы думаете, ребята тоже утверждают, что это похоже на пирожное Картошка! Сказали, что идеально соблюдены пропорции и все гармонично, не один из ингредиентов не перебивает другой. Вообще предлагали на петиты в ресторане пустить)))
Ну а сегодня для разнообразия своего утра у меня ароматные постные кексики, которые были на завтрак в наш совместный выходной. Кексики для фм от Ани Постные десерты. Конечно же не могу пройти стороной Наташин фм "Healthy Baking". И для конкурса от замечательных Агро Альянс!!
А еще у нас светит солнышко, которое так приятно согревает)


Кофейные кексы с финиками
140 гр. молотой овсянки
100 гр. фиников
15 гр. растительного масла
130 мл ароматизированного кофе (можно, конечно, обычный)
½ ч.л. соды
Корица, кардамон по щепотке
Стевиозид на кончике ножа


Финики измельчить блендером вместе с 80 гр. кофе в однородное пюре. Оставшееся кофе смешать с маслом и довести до кипения. В горячей смеси погасить соду, затем добавить финиковое пюре, молотые хлопья, пряности и стевиозид. Выпекать на 180 гр. 20-25 минут.

Comments

( 27 комментариев — Оставить комментарий )
veritiera
9 апр, 2013 11:47 (UTC)
красота!!!!!:)

И неудивительно, что на работе всем так понравились конфеты!!
katrin_kivi
10 апр, 2013 19:25 (UTC)
спасибо))) ты уже вся на чемоданах? нам будет не хватать тебя в субботу! а ты конфетки делала?
veritiera
11 апр, 2013 04:08 (UTC)
не совсем..Даже еще не решила, что с собой брать))) чего-то я какая-то потеряная хожу...
И мне вас будет не хватать! поэтому, как только приеду, надо будет обязательно встретиться!!!))
Ты как работаешь 20 и 21??:)

Ой, сделала!!)))сегодня буду показывать, наверное))
Показывать остатки...))Ибо часть была съедена на стадии катания конфет, половина пока фоткала и вот в холодильнике лежит 5 конфеток для Сергея:))))))))))
Катя, нельзя такие вкусные конфеты придумывать!)))
кстати, он тоже с ходу сказал - "Блин, картошку напоминают"!))))))))
katrin_kivi
12 апр, 2013 09:22 (UTC)
все, я перестаю их готовить))) а то надоедят)))

Ань, я вроде отдыхаю 20 и 21))) хорошей поездки тебе)))
manyakotic
9 апр, 2013 12:48 (UTC)
А кексы на работу не относи, а то ничего не останется, уверена они тоже вкусные :)
katrin_kivi
10 апр, 2013 19:25 (UTC)
мы их сами съели за день)))
pangma_ru
9 апр, 2013 16:01 (UTC)
На пирожные картошка похожи? Это здорово! Очень фактура нравится их.
katrin_kivi
10 апр, 2013 19:26 (UTC)
сделай,Танюш) вот правда похожи))
porosolka_balt
9 апр, 2013 17:57 (UTC)
Вот это кексы! Финики да кофе - могу себе представить, как они благоухали!
katrin_kivi
10 апр, 2013 19:27 (UTC)
еще и ароматная овсянка..)))
irrez
9 апр, 2013 18:18 (UTC)
Ах, какой разлом! Вкусные пушистики!
katrin_kivi
10 апр, 2013 19:28 (UTC)
Иришка,спасибо))
chernnishka
9 апр, 2013 18:43 (UTC)
классные кексики,Катюш! на финиках вобще прекрасная выпечка получается=)
katrin_kivi
10 апр, 2013 19:29 (UTC)
финики вообще мега вещь,сладкие,то что надо для выпечки без сахара))
warunik
9 апр, 2013 21:04 (UTC)
Хороши! Я вообще уважаю овсяную выпечку)
katrin_kivi
12 апр, 2013 09:22 (UTC)
и яяяя))) надо до твоих заварных пирожных добраться))
lifetastesgreat
10 апр, 2013 00:55 (UTC)
ООО! какое потрясающее сочетание: кофе и финики! это 100% вкусно! Катюш, спасибо за такого чудесного участника!
katrin_kivi
12 апр, 2013 09:23 (UTC)
Ань, спасибо)) действительно великолепное сочетание))
hahademon
10 апр, 2013 04:04 (UTC)
Полезно и вкусно, ну как мимо пройти?)))
katrin_kivi
12 апр, 2013 09:23 (UTC)
не проходи)) угощайся))
alenakogotkova
10 апр, 2013 05:27 (UTC)
Класс! Мне нравится. Возьму эту идею на заметку, финики люблю)
katrin_kivi
12 апр, 2013 09:23 (UTC)
и я финики обожаю))
agro_al
10 апр, 2013 07:01 (UTC)
Катюшка, мы готовы поставлять чечевицу в промышленных масштабах))). Кексиков хочется укусить, надеемся на скорейшую встречу)))
katrin_kivi
10 апр, 2013 19:23 (UTC)
су шеф не захотела их на петиты) у нас кстати рис ваш)) с удовольствием приеду с кексами,надо время выбрать нам)))
agro_al
11 апр, 2013 05:42 (UTC)
Катюш, да в любое время приезжай, мы всегда рады:)
katrin_kivi
12 апр, 2013 09:20 (UTC)
хорошо)) тогда в след мои выходные может, они как раз на будни выпадают, вт и ср)
agro_al
12 апр, 2013 09:47 (UTC)
Отлично!!! Ура!!!
Напиши Насте, когда тебе удобно)))
( 27 комментариев — Оставить комментарий )

Latest Month

Октябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Разработано LiveJournal.com