?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Помните как-то упоминала про кафе здорового питания Укроп? И писала, что там попробовала «полезное» пирожное картошка и вдохновилась на конфеты из чечевицы? Вчера узнала состав и так посмеялась, и это заведение называется кафе здорового питания… да уж. в составе их картошки: печенье, орехи и кероб, наверное, кероб делает свое дело и пирожные сразу становятся супер полезными)))) Вчера еще попробовали там конфеты в одних отчетливо чувствовалась сгущенка.. нет, я ничего против таких десертов не имею. Но считаю, что раз дали такое название своему кораблю (это я про кафе здорового питания), то уж и плывите тогда , как назвались! В общем, нужно самой начать готовить полезные десерты для людей))) Как считаете?)))
А сегодня с конфетами снова. Конечно, это не диет вариант. Но конфеты нужно кушать по 2-3 штучки, на то они и конфеты))) А от такого количества вам только польза будет))) Вот честно)))
Сегодня последний рецепт для конкурса от Агро Альянс, последний потому что я ухожу в долгие трудовые будни!))
Постные конфетки, похожи на козинаки, ароматные с приятной ноткой кардамона.

Подсолнечные конфеты с хлопьями 4 злака и кардамоном
90 гр. подсолнечных семечек
90 гр. хлопьев 4 злака
120 гр. фиников
5 коробочек кардамона
40 мл теплой воды


Финики замочить в холодной воде на 1 час. Семечки смешать с хлопьями и обжарить в духовке на 180 гр. до легкой золотистости, не забывайте помешивать. Часть хлопьев измельчить вместе с зернышками кардамона (освободить от коробочек). Финики также измельчить блендером. Смешать все составляющие и постепенно добавить воду, чтобы получилась масса из которой легко можно будет слепить конфетки. Я формовала при помощи суши пресса, подарок от Агро Альянс. Хранить в холодильнике.

А еще вчера у нас была встреча с Юлей и Настей из Агро Альянс и Леной, которая испекла чудо-торт, постный Наполеон! Лен, очень рада знакомству)
Тот самый Наполеон



Настя и Лена!

Было вкусно, мы все были, как хомячки)) Но Юле повезло меньше, ее поймал кадр))



После плотного завтрака, я с Настей отправились на легкий обед в очередное вегетарианское кафе)

Мой выбор пал на тыквенный супчик

А Настя продолжила чаепитие с финиковыми конфетами



Хороших вам выходных, а мне трудовых будней)))

Comments

( 48 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
polet_cucina
26 апр, 2013 05:29 (UTC)
Давно пора открывать своё кафе со здоровой кухней. Ты уж точно не обманешь. :) Правда, это непросто, знаю...
Конфеты хороши! Надо мне уже по твоим конфеткам пройтись и всё распробовать. :)
Катюш, хороших тебе будней! :)
katrin_kivi
26 апр, 2013 19:34 (UTC)
думаю и до этого дойдет))) спасибо)) конфетки вот на выходных попробуй ;)
dstroganova
26 апр, 2013 05:40 (UTC)
Тебе конфетный магазин пора открывать - это точно. Можно хотя бы интернет-магазин пока, чтобы с помещением не заморачиваться. Или с какой-нибудь кофейней объединиться. Это же мечта - кофейня, где можно выпить вкусного и правильного кофе с полезными сладостями!
katrin_kivi
26 апр, 2013 19:36 (UTC)
надо пробовать свои силы и искать лазейки)) а про кофейню отличная мысль)))
manyakotic
26 апр, 2013 05:45 (UTC)
Наполеон суперский, впрочем конфетки тоже понравились. Под здоровым питанием многие понимают что-то свое, я как-то в подарок сделала печенье гречневое и цельнозерновое, масла и сахара там было не мало, так его тоже занесли в "здоровое питание", которое среди тех товарищей считается априори невкусным :)
katrin_kivi
26 апр, 2013 19:40 (UTC)
спасибо,Марин)
согласна,многие и покупное овсяное считают полезным. но я критиковать не хочу,выбор каждого.
(без темы) - manyakotic - 27 апр, 2013 08:26 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 27 апр, 2013 13:24 (UTC) - Развернуть
(без темы) - manyakotic - 27 апр, 2013 18:42 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 28 апр, 2013 06:09 (UTC) - Развернуть
eastflower
26 апр, 2013 05:55 (UTC)
Катя, очень рада знакомству. Какие мы смешные получились. Конфетки получились супер, мне очень понравились.
katrin_kivi
26 апр, 2013 19:41 (UTC)
и я,Ленчик))) а тебе за наполеона спасибо!
warunik
26 апр, 2013 06:26 (UTC)
Кать,точно! Открывай свое кафе "Сладкий и здоровый путь":))
katrin_kivi
26 апр, 2013 19:41 (UTC)
ммм название нравится))
porosolka_balt
26 апр, 2013 06:28 (UTC)
Наполеон просто фантастический!
Настя такая улыбчивая) Красавица!
katrin_kivi
26 апр, 2013 19:43 (UTC)
сказочный,да)) Настюшка красавица и такая позитивная,хорошо с таким человеком находится)
batiksophia
26 апр, 2013 07:53 (UTC)
Да уж, Катюш! Сплошь и рядом такое: вчера в супермаркете "Печенье здоровье" Состав: мука в/с, маргарин, сахар, семя подсолничника... Ах, ну, конечно, семя подсолничника все перечеркнет! Или в рецептах "Легкий салатик" - колбаса, майонез 200 г. и да! Огурчик! А я тут размышляю над твоим куличиком прошлогодним. В этом году что планируешь печь на пасху?
katrin_kivi
26 апр, 2013 19:45 (UTC)
да))) главное написать,что полезно)))
знаешь,я в этом году хочу цз,но думаю масла все же добавить) и прошлогодние в дополнение сделать)) хотя может еще что на выходных сделаю,постараюсь до пасхи показать)
(без темы) - (Анонимно) - 26 апр, 2013 21:15 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 27 апр, 2013 05:04 (UTC) - Развернуть
flamebelle
26 апр, 2013 09:33 (UTC)
Классная у вас встреча была!!! Молодцы, девчонки!!!
alenakogotkova
26 апр, 2013 10:02 (UTC)
Девочки классны и торт волшебный!
Катюш, а я давно уже не ведусь на рестораны... Обычный маркетинг.
katrin_kivi
26 апр, 2013 19:47 (UTC)
да.. только продать побольше!
elis_27
26 апр, 2013 12:19 (UTC)
Точно надо открывать тебе кафе здорового питания)
Кать, срочно подскажи, на какой вариант страшно полезных конфет лучше всего пустить чернослив? Понятно, что он везде будет хорош, но где он, по-твоему, идеален?
katrin_kivi
26 апр, 2013 19:33 (UTC)
)))
блин я сейчас с телефона,не могу ссылку кинуть на трюфели из чернослива у Юли они,завтра перед работой постараюсь не забыть!
(без темы) - elis_27 - 26 апр, 2013 20:12 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 26 апр, 2013 20:22 (UTC) - Развернуть
(без темы) - elis_27 - 28 апр, 2013 09:40 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 29 апр, 2013 15:20 (UTC) - Развернуть
agro_al
26 апр, 2013 13:51 (UTC)
Шешир кет))) !)))) Катюшевский ты зебестовна)))
katrin_kivi
26 апр, 2013 19:47 (UTC)
Юля))) сижу улыбаюсь)))
agro_al
26 апр, 2013 16:15 (UTC)
Катюш, отлично посидели) надо повторить:) у меня кстати спонтанно сейчас возникла идея, куда можно твою здоровую позитивно-кондитерскую энергию пустить;) конфетки рулят!
katrin_kivi
26 апр, 2013 19:49 (UTC)
обязательно))) ты мне расскажешь про идею потом?)) я вчера ботинки удобные купила))
(без темы) - agro_al - 29 апр, 2013 09:24 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 29 апр, 2013 15:17 (UTC) - Развернуть
pangma_ru
26 апр, 2013 17:54 (UTC)
Было бы здорово приложить твои знания-умения в полезных десертах)
Легких тебе будней!
katrin_kivi
26 апр, 2013 19:31 (UTC)
буду искать куда приложить)) спасибо,Танюш!
kulimania
29 апр, 2013 07:47 (UTC)
Катюш,сколько у тебя интересных рецептов конфет,класс,никак не соберусь приготовить...!Наполеон восхитительный!Как же все-таки здорово,что можно встречаться с единомышленниками!Молодцы!
katrin_kivi
29 апр, 2013 15:18 (UTC)
очень здорово! пожалуй, это одна из причин моего переезда сюда))))
natalikka
8 май, 2013 17:35 (UTC)
Я уж не знаю, когда доберусь до твоих чудо-конфет, но точно доберусь!
С виду прекрасны!
katrin_kivi
9 май, 2013 06:22 (UTC)
Наташ,спасибо)) давай уже чечевичных)))
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 48 комментариев — Оставить комментарий )

Latest Month

Октябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Разработано LiveJournal.com