Катя КиVи (katrin_kivi) wrote,
Катя КиVи
katrin_kivi

Category:

Овсяное печенье, нутовый паштет и про магазин Уюттера

Я сегодня с обновками, сейчас должны привезти велотренажер, а утром мы ездили в чудесный магазин "Уюттера". В Питере он находится в ТРЦ Радуга. Какой там ассортимент.. Глаза разбегаются. Важно, что все необходимое для дома собрано в одном месте. И кстати, очень радующие кошелек цены, к тому же я попала на распродажу и за все покупки, что вы увидите под катом, я отдала 1120 руб.!

Чудесная посуда, не правда ли?
А еще сбылась мечта, я нашла разъемную форму диаметром 10 см! Мой размер! Вот только на днях о ней думала))) Мечты материальны!

Еще приобрела вот такие формы для шоколада и чудесную настольную лампу, которая так удачно вписалась в наш интерьер!

Ну и конечно же, новую посуду нужно обмыть) А как нам это сделать-сфотографировать еду))
Поэтому покажу вам мой сегодняшний завтрак и обед! Вернее их часть!

Жареные кабачки с нутовым паштетом.
2 кабачка среднего размера
100 гр. нута
70 гр. чеснока (в нечищеном виде)
20 гр. льняного масла
Соль, перец, кориандр по вкусу.


Нут замочить в воде на ночь (воду слить). Отварить до мягкости. Я всегда варю около 40-60 минут, чтобы нут легко измельчался. Чеснок, не очищая, запечь в фольге на 200 гр. около 25-30 минут, также до мягкости. В стакан от блендера выложить нут, очищенный запеченный чеснок, добавить 90 гр. отвара от нута (или воды), льняное масло, перец, молотый кориандр и соль. Все тщательно измельчить. Дать настояться час.
Кабачки нарезать кружками. Обжарить на сковородке. Я запекала чеснок и кабачки в аэрофритюрнице.

За счет добавления сухого молока, печенье получается с ярко выражнным молочным вкусом. Чудесно с утренним чаем или кофе!
Овсяное молочное печенье.
100 гр. овсяных хлопьев
20 гр. сухого молока
130 гр. горячей воды
Ванилин
5 гр. фит парада (2 стол. ложки сахара/меда)


Смешать все сухие ингредиенты, добавить воду, оставить на 20 минут. Выложить ложкой массу на пергамент или силиконовый коврик. Духовку разогреть до 180 гр. запекать 15-20 минут до легкой румяности.
Tags: +аэрофритюрница, -бобовые, -нут, -овсяные хлопья и мука, =печенье, =сладкая выпечка, philips
Subscribe

  • Как приготовить творожное печенье с крошкой

    Доброе утро! Сегодня для вас очень вкусное творожное печенье! Для начинки данного печенья важно использовать сухой творог без лишней сыворотки.…

  • Брауни. Простой рецепт

    Доброе утро! Сегодня делюсь с вами десертом для любителей шоколада! Муж подсел на это шоколадное лакомство!Рекомендую и вам приготовить этот…

  • Творожный десерт со смородиной

    Всем привет! Сегодня у меня простой вариант вкусного и легкого десерта! Это я уже не знаю куда смородину черную девать))) Просто так есть ее…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 48 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Как приготовить творожное печенье с крошкой

    Доброе утро! Сегодня для вас очень вкусное творожное печенье! Для начинки данного печенья важно использовать сухой творог без лишней сыворотки.…

  • Брауни. Простой рецепт

    Доброе утро! Сегодня делюсь с вами десертом для любителей шоколада! Муж подсел на это шоколадное лакомство!Рекомендую и вам приготовить этот…

  • Творожный десерт со смородиной

    Всем привет! Сегодня у меня простой вариант вкусного и легкого десерта! Это я уже не знаю куда смородину черную девать))) Просто так есть ее…