Катя КиVи (katrin_kivi) wrote,
Катя КиVи
katrin_kivi

Category:

О вкусной встрече и запеканках-чизкейках

Сегодня хочу показать вам фотографии с нашей чудесной встрече. А собрала нас моя дорогая Юля в честь своего дня рождения, вот здесь можно посмотреть ее пост с рецептами) Я покажу вам тоже несколько фото и расскажу о простом рецепте запеканок, но один маленький нюанс кардинально меняет их вкус.
IMG_3749.jpg
Думаю по нашим лицам видно, как нам было хорошо :)
qZjscy6hO-w.jpg
И весело))
t7-f0geDfX8.jpgTxfAb-r5lAU.jpg
VkR4NXE4Z1k.jpg
И, конечно, вкусно! У Юли по другому не бывает :)
IMG_4360.JPGIMG_4364.JPG
IMG_4367.JPGIMG_4366.JPG
IMG_4373.JPGIMG_4378.JPG
IMG_4381.JPGIMG_4371.JPG
И рецепт запеканок!
IMG_3743.jpg
Творожные запеканки-чизкейки
Весь секрет этих запеканок заключается в том, что запекаются они на водяной бане, за счет чего получаются нежной консистенции, как у чизкейка.

200 гр. рассыпчатого творога
125 гр. мягкого творога
1 яйцо
100 гр. яблока


Яблоко порезать на кубики и запечь в микроволновке до мягкости (где-то 1,5-2 минуты). В миске смешать 2 вида творога, яйцо и яблоко, тщательно пюрировать ногой блендера до однородной кремовой массы. Выложить полученную массу в формы. На противень налить горячую воду, так чтобы она покрывала формочки с запеканками на 2/3. Готовить на 180 градусах 25 минут. Дать остыть и убрать на 4 часа в холодильник.
Tags: -творог, -яблоки, =десерты, =сладкая выпечка, life
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 38 comments