Катя КиVи (katrin_kivi) wrote,
Катя КиVи
katrin_kivi

Category:

Яичные блинчики с рисовой начинкой

В последнее время это мое любимое блюдо на обед, все просто и доступно, но таааак вкусно! Такие блинчики на самом деле хороши и со сладкой начинкой!
Несу блинчики на ФМ Тани tania_bondarets "Блины, блинчики, панкейки"
IMG_7944.jpg
На 2 блинчика:
2 маленьких яйца (весом около 45 гр.)
30-40 гр. воды или молока

Начинка:
50 гр. бурого риса
50 гр. моркови
1 маленькая луковица
20 гр. томатной пасты
50 гр. воды.


Рис отварить до готовности. Я всегда рис замачиваю на пару часов, тогда варка занимает меньше времени и рис остается цельным и красивым :) Луковицу мелко покрошить, обжарить на сухой сковородке. Морковь натереть на мелкой терке, добавить к луку, обжарить минуты 2, добавить томатную пасту, рис и воду, довести до кипения, накрыть крышкой и снять с огня. Оставить до полного остывания.

Для блинчиков все слегка взбить вилкой, добавить соль по вкусу. Сковородку хорошо разогреть, испечь блинчики. Выложить на них начинку, свернуть рулетом и нарезать. Я поспешила и на блинчик положила еще теплую начинку, поэтому не очень красиво вышло. В первый раз все правильно делала и было намного красивее)))
Tags: -рис, =закуски, =оладьи и блинчики
Subscribe

  • Про Бориса!

    Все не напишу здесь о рождении своего сыночка:) а ведь мы уже с 3 июня вместе! Поэтому не обижайтесь, что не активна в плане комментариев!…

  • Полезное овсяное печенье с кокосом

    Обожаю все кокосовое! Сегодня вот такое кокосовое печенье с овсянкой, ароматно и вкусно! На 100 г: ~ 376 ккал БЖУ: 6/20/42 50 г овсяных…

  • Овсяное хрустящее печенье

    Я обожаю любые варианты овсяного печенья, на перекус к чаю! Сегодня у меня рецепт, правда, не малокалорийного печенья, но эти калории того стоят, я…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments

  • Про Бориса!

    Все не напишу здесь о рождении своего сыночка:) а ведь мы уже с 3 июня вместе! Поэтому не обижайтесь, что не активна в плане комментариев!…

  • Полезное овсяное печенье с кокосом

    Обожаю все кокосовое! Сегодня вот такое кокосовое печенье с овсянкой, ароматно и вкусно! На 100 г: ~ 376 ккал БЖУ: 6/20/42 50 г овсяных…

  • Овсяное хрустящее печенье

    Я обожаю любые варианты овсяного печенья, на перекус к чаю! Сегодня у меня рецепт, правда, не малокалорийного печенья, но эти калории того стоят, я…