Катя КиVи (katrin_kivi) wrote,
Катя КиVи
katrin_kivi

Category:

Шоколадный пирог! снова!

И снова насыщенно шоколадный пирог! Безумно вкусно, морковка не чувствуется, предвещая вопросы, говорю) Так как пирог на тарелке в горошек, несу его Анюте cyetacyet на флешмоб "Горошек"

На форму 10 см.
50 гр. моркови
10 гр. цз пшеничной муки
10 гр. молотого арахиса
10 гр. овсяных отрубей
1 яйцо
30 гр. кефира
1/3 ч.л. соды
по 5 гр. какао и кэроб (можно использовать только какао)
1/2 ч.л. растворимого кофе
сахзам по вкусу


Морковь отварить до мягкости. Белок отделить от желтка. В миске смешать кефир, желток и морковь, пюрировать блендером до однородности. Добавить отруби, арахис, муку, соду, какао, кэроб, кофе и сахзам. Тщательно перемешать. Белок взбить в устойчивую крепкую пену. Аккуратно примешать белок к нашему тесту. Выпекать на 180 гр. около 25 минут.

Tags: -какао и шоколад, -морковь, -овсяные хлопья и мука, -отруби, -цз пшеничная мука, =сладкая выпечка
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 21 comments