?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кнедлики

 Любите ленивые вареники? Тогда этот вариант кнедликов для вас, я делала творожные с клубникой!

250 гр творога (у меня рассыпчатый, домашний)

20 гр манной крупы

1 яйцо

ванилин

Клубника для начинки


Использовала свой любимый способ приготовления творожного теста.

Все хорошенько измельчить блендером и оставить на ночь в холодильнике. Сформируйте из творожного теста лепешки, в серединку положите клубнику (либо половинку, в зависимости от размера), накройте тестом. Отварить в слегка кипящей воде 5-7 минут.

Подавайте со сметаной, натуральным йогуртом или любимым джемом :) можно посыпать сахарной пудрой или маком)

Comments

( 36 комментариев — Оставить комментарий )
iskusitelnitza
24 фев, 2011 07:09 (UTC)
Точно. Я давно не готовила кнедли! Только я люблю с абрикосами:)
katrin_kivi
24 фев, 2011 11:01 (UTC)
с абрикомами не пробовала) но замороженные имеются ;)
myaka_na_dite
24 фев, 2011 07:20 (UTC)
Ох, до такого я бы сама не додумалась, утащила в свой вишлист на ближайшую неделю :)
katrin_kivi
24 фев, 2011 11:02 (UTC)
давай давай)) быстро и вкусно))
(без темы) - myaka_na_dite - 25 фев, 2011 17:24 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 25 фев, 2011 18:53 (UTC) - Развернуть
(без темы) - myaka_na_dite - 26 фев, 2011 04:46 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 26 фев, 2011 12:30 (UTC) - Развернуть
miss_katherine
24 фев, 2011 07:44 (UTC)
Катюш, очень вкусно, ну очень!!!!
katrin_kivi
24 фев, 2011 11:03 (UTC)
Катюш, спасибо)
vkusno_masha
24 фев, 2011 08:14 (UTC)
надо бы попробовать! такие симпатичные!
warunik
24 фев, 2011 08:21 (UTC)
Ой,а где клубнику раздобыла? Как я по ней скучаю! Я делаю только картофельные,несладкие кнедли:)
katrin_kivi
24 фев, 2011 11:04 (UTC)
у меня замороженная была! уже свежей хочется)
cook_inspire
24 фев, 2011 10:22 (UTC)
Кать, твои кнедлики немой укор мне)) я забываю манку в твороге замочить))
katrin_kivi
24 фев, 2011 11:04 (UTC)
вот вот, Юльчик, когда уже оставишь ... :)))
elena_fialka
24 фев, 2011 12:04 (UTC)
Прелесть какая,надо и мне попробовать,я никогда не готовила кнедлики:)))
katrin_kivi
24 фев, 2011 12:17 (UTC)
спасибо, Лен))) и я в первый раз делала)))
porosolka_balt
24 фев, 2011 13:05 (UTC)
Ленивые вареники - вкус детства! Надо бы и кнедлики такие попробовать приготовить.
katrin_kivi
24 фев, 2011 14:16 (UTC)
обязтельно сделай, раз любитель вареников))))
pchela_andrevna
24 фев, 2011 16:52 (UTC)
ленивовареники были вчера, кнедли не готовила ни разу... это прям ягодку внутрь? замороженную или как?
katrin_kivi
24 фев, 2011 18:29 (UTC)
я прям замороженную в тесто заворачивала)
yul_yashka
25 фев, 2011 18:04 (UTC)
чудесные какие!
katrin_kivi
25 фев, 2011 18:56 (UTC)
Юльчик, спасибо))
spaccar25
26 фев, 2011 13:07 (UTC)
Счастье для малышей! Они так обожают "кубику"!
katrin_kivi
26 фев, 2011 15:32 (UTC)
:))) они пахнут летом :)
dia_mantine
2 апр, 2011 07:02 (UTC)
Катюш, посколько я их делаю вообще в первый раз, хочу уточнить. Отдельно делать тесто, а внутрь творожно-манную массу и клубнику? или в саму творожно-манную массу клубнику завернуть?
dia_mantine
2 апр, 2011 07:04 (UTC)
поискала по гуглу, стало понятно, в принципе :) не думала, что с манкой получится тесто :)
(без темы) - katrin_kivi - 2 апр, 2011 07:26 (UTC) - Развернуть
(без темы) - dia_mantine - 2 апр, 2011 07:35 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 2 апр, 2011 08:26 (UTC) - Развернуть
irenka1
25 сент, 2011 15:00 (UTC)
Кать, а можно вопрос.... могу ли я такие еще не сваренные кнедлики заморозить на зиму? не пропадёт ли творог ?
katrin_kivi
25 сент, 2011 15:07 (UTC)
я думаю не пропадет))
(без темы) - irenka1 - 25 сент, 2011 15:38 (UTC) - Развернуть
lalok
8 апр, 2012 06:38 (UTC)
безумно вкусно.спасибо
katrin_kivi
8 апр, 2012 09:21 (UTC)
пожалуйста :)
( 36 комментариев — Оставить комментарий )

Latest Month

Октябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Разработано LiveJournal.com