April 11th, 2011

Про вафли и лень :)

А у нас утром снег пошел, такой сильный сильный! Цветы в лесу покрылись белой пыльцой.. но благо уже все расстаяло! Сегодня в планах было 4 тренировки, утреннюю была возможность прогулять, вот я и решила списать свою лень на снег :) Типа на велосипеде не поедешь, пешком снеговиком дойду, а 5 остановок я не езжу :) В общем осталась дома и наслаждалась вафлями, которые пекла вчера ночью)

Вообще приобрела себе вафельницу недавно Это мега изобретение!! Во первых отличное антипригарное покрытие и вафли выпекаются без масла! Вчера тесто замесила для одной партии из цельнозерновой, ржаной муки и молотой овсяной крупы, а другую полностью из ржаной муки, кориандра и сушеного укропа, водой развела до состояния сметаны.. они великолепны, очень тонкие и хрустящие.. те, что с укропом похожи на чипсы, только натуральные и вкусные! :) На завтрак наслаждалась цельнозерновыми, намазывая их абрикосовым джемом, а в обед ржаными с яичным паштетом :)