January 14th, 2016

Диетический торт "Карамельное птичье молоко"

Сегодня легкий вкусный торт. На 100 г около 100 калорий, хорошо, правда? Любимый тоже оценил, а это показатель. Торт похож на птичье молоко, только за счет пекмеза с карамельным вкусом. В суфле добавляется взбитый сырой яичный белок, его можно исключить, если не едите сырые яйца, суфле также будет воздушным. С белком,конечно, пузырьков больше, поэтому я добавила,так как использую яйца от НКС ферма, которые не страшно употреблять в сыром виде.
Cake of a souffle with glaze on a white plate.
Collapse )