Катя КиVи (katrin_kivi) wrote,
Катя КиVи
katrin_kivi

Шоколадные манники

А я к вам сегодня с мини-манниками, шоколадными и воздушными! Я не думала, что они получатся настолько шоколадными :) Вдохновилась у [info]pchela_andrevna , вот этим постным манником!
я уже наливаю нам кофе, скорее ловите рецепт!


80 гр. манной крупы
Полстакана свежесваренного кофе
50 гр. молотой в кофемолке пшеницы (любая другая мука или крупа)
1 яйцо
1,5 стол. ложки какао
Ванилин
Цедра 1 апельсина
50 гр. тертой моркови
Курага, изюм
Полчайной ложки соды
Лимонный сок (чтобы погасить соду)
Мед или сахар по вкусу


Манку залить кофе и оставить на 2 часа. В миске смешать пшеницу, какао и ванилин. К манке добавляем яйцо, цедру апельсина, морковь , сухофрукты и муку, тщательно перемешиваем, соду погасить и отправить в тесто. Выкладываем массу в формы для кексов и отправляем в духовку на 180 гр., выпекать около 15 минут.

Tags: -какао и шоколад, -манная крупа, -морковь
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments