Катя КиVи (katrin_kivi) wrote,
Катя КиVи
katrin_kivi

Category:

Пряники с джемом

Доброе утро! Надеюсь с вами и вашими близкими все хорошо. Если честно, я до сих пор в шоке от вчерашних событий. Хоть близкие были рядом с местом трагедии, благо судьба их отвела. В такие моменты понимаешь, как хрупка наша жизнь. Берегите себя. Жизнь продолжается... по этому по традиции для вас рецепт.
IMG_4462.jpg
На 100 г: ~ 309 ккал
БЖУ: 6/4/62

На 6-7 штук:
100-110 г цз пшеничной муки
2 белка или 1 яйцо
50 г меда
10 г сливочного масла
1/2 ч.л. соды (без горки)
пряности (имбирь, кардамон, корица, мускатный орех)
~ 40 г джема


В миске смешать белки, мед, масло, соду и пряности. Поставить на водяную баню, нагревать, постноянно мешая, пока не пойдут пузыри. Дать
смеси немного остыть и добавить муку. Муку добавляем постепенно, замешивая мягкое, не липнущее к рукам тесто. Из теста формируем лепешку, в
центр которой выкладываем немного джем и защипываем. Выкладываем пряники на пергамент. Выпекать на 180С около 12-15 минут.

Видео-рецепт!
Tags: -цз пшеничная мука, =печенье, =сладкая выпечка, видео рецепт
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments