Катя КиVи (katrin_kivi) wrote,
Катя КиVи
katrin_kivi

Category:

Яблочный пирог с заливкой

Доброе утро! Как насчет кусочка яблочного пирога? Я такой пирог дополнительно не подслащиваю, мне нравится его вкус и просто со сладкими яблоками и бананом! Но тут ориентируйтесь на свой вкус, если нужно, добавьте в начинку сахар!
IMG_4383.jpg
На 100 г: ~ 151 ккал
БЖУ: 4/6/22

100 г цз пшеничной муки
25 г сливочного масла
(комнатной температуры)
45 г воды (добавляем постепенно, возможно потребуется больше или меньше)
ванилин

Начинка:
125 г молока
2 белка (или 1 яйцо)
90 г яблок
60 г банана
5 г кукурузного (или любого другого) крахмала
ванилин


Для теста смешать все составляющие. Воду добавляем постепенно, замешивая эластичное мягкое, не липнущее к рукам, тесто. Тесто выложить в форму для выпечки (диаметр 14 см), если необходимо, то смажьте форму маслом! Для начинки смешать молоко с белками. Добавить крахмал, еще раз перемешать. На тесто выложить банан, нарезанный кружочками, кусочки яблок и вылить нашу заливку. Выпекать на 170С около 30-35 минут, заливка должна полностью схватиться. Дать остыть, прежде, чем извлекать из формы.

Видео-рецепт!
Tags: -цз пшеничная мука, -яблоки, =сладкая выпечка, видео рецепт
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments