?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Доброе утро! Предлагаю идею, как разнообразить любимые многими сырники! Сырники при выпечке слегка растекаются, поэтому лучше готовить их в порционных формах и есть прямо оттуда! Если хотите сохранить форму сырников, то перед выпечкой обжарьте их на сковороде с двух сторон.
IMG_8923.jpg
На 100 г: ~ 159 ккал
БЖУ: 13/6/12

250 г творога (у меня 5%)
30 г кукурузной муки
1 яйцо
ванилин
10 г коричневого сахара
100 г сметаны
80 г банана


Смешать творог с яйцом, сахаром и ванилином. Добавить муку и еще раз тщательно перемешать. Влажными руками сформовать сырники, выложить в смазанную маслом форму (лучше порционно). Сверху кружочки банана и сметана. Выпекать на 180С около 20 минут.

Видео рецепт!

Comments

( 17 комментариев — Оставить комментарий )
cook_inspire
27 июл, 2017 05:00 (UTC)
Катя!! Это будет мой десерт!!)))))
katrin_kivi
4 авг, 2017 12:34 (UTC)
когда уже приготовишь?)))
cook_inspire
4 авг, 2017 13:43 (UTC)
хехе)))))) приготовлю))) как будет момент, чтобы съесть горячими)))
jannet_yummy
27 июл, 2017 20:56 (UTC)
Отличная идея:)))
silverina1
30 июл, 2017 15:55 (UTC)
Вкусно) С яблоками тоже хорошо получается.
katrin_kivi
4 авг, 2017 12:34 (UTC)
надо попробовать)))
kira_mirra
1 авг, 2017 10:49 (UTC)
Подскажите пожалуйста, а кукурузную муку чем-нибудь заменить можно?
beard69
2 авг, 2017 09:06 (UTC)
Любой, хоть пшеничной. На качестве не скажется.
katrin_kivi
4 авг, 2017 12:33 (UTC)
на вкусе и текстуре скажется
katrin_kivi
4 авг, 2017 12:33 (UTC)
рекомендую рисовую или манку
sansey2k
1 авг, 2017 11:18 (UTC)
Выглядит как повод начать готовить:)
katrin_kivi
4 авг, 2017 12:34 (UTC)
рекомендую)) спасибо!
katusha_2109
2 авг, 2017 04:36 (UTC)
Такая нежность:)
kira_mirra
2 авг, 2017 10:15 (UTC)
Спасибо!
Почему-то очень часто кукурузная мука встречается в гратенах/запеканках/пудингах, причем вот в таком количестве - 1-2 ст. ложки. Все пытаюсь разгадать смысл этого "выпендрежа", ведь при таком расходе килограммовая пачка скорее прогоркнет от старости, чем будет использована полностью.
Если это просто любой загуститель, то это прекрасно - манки у меня много...:))
katrin_kivi
4 авг, 2017 12:33 (UTC)
ну не знаю) пройдите по моему тегу кукурузная мука, там много рецептов, где не одна ст.л.))) так что, не стоит так сразу писать)))
kira_mirra
4 авг, 2017 17:14 (UTC)
Спасибо, рисовая и манка у меня есть. Это я про себя - я не так часто готовлю то, где нужна кукурузная мука, чтобы использовать килограмм хотя бы за год :)))
( 17 комментариев — Оставить комментарий )

Latest Month

Октябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Разработано LiveJournal.com