?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Брауни. Простой рецепт

Доброе утро! Сегодня делюсь с вами десертом для любителей шоколада! Муж подсел на это шоколадное лакомство!Рекомендую и вам приготовить этот простой и вкусный пирог "Брауни"!


50 г темного шоколада
50 г сливочного масла
50 г муки
100 г сахара
15 г какао
1 яйцо


1. Сложите в сотейнике шоколад и сливочное масло. Поставьте на средний огонь и растопите, помешивая лопаткой.
2. В это время соедините в чаше все сухие ингредиенты муку, сахар, какао. Влейте горячую массу и быстро немного перемешайте, добавьте яйцо и перемешайте тесто до однородности.
3. Приготовьте любую форму. У меня квадрат 10 см. Простелите пергамент на дно и желательно еще на стенки. Выложите тесто и разровняйте лопаткой. Брауни не поднимается, поэтому высота готового изделия будет ровно такой же.
4. Выпекать при 160С, минут 20. Готовое брауни (шпажка сухая) вынимаем из формы, даем остыть и разрезаем на кусочки

Comments

( 4 комментария — Оставить комментарий )
alenushkal
31 авг, 2017 08:52 (UTC)

На 1 порцию для мужа?)

katrin_kivi
3 сент, 2017 01:54 (UTC)
на 4 порции для него было)))
katusha_2109
1 сент, 2017 23:29 (UTC)

Катюш, а разве из брауни зубочистка должна выходить сухой?)

katrin_kivi
3 сент, 2017 01:54 (UTC)
я готовлю до сухой) влажная текстура брауни, все равно дает сухую зубочистку, когда готов)) Или у тебя не так, Катюш?))
( 4 комментария — Оставить комментарий )

Latest Month

Октябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Разработано LiveJournal.com