?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Курица с овощами

У меня два чудесных выходных позади.. вчера я закрыла зачетную неделю и теперь только один экзамен впереди :) а сегодня я выезжала с 50 велосипедистами в другой город, там у нас был велозаезд, ради нас перекрыли движение в городе, и еще мы поднимались в гору под палящим солнцем в течении 3 часов и теперь я загорелая :))) Познакомилась с [info]susan_72 , Сусанна  мне подарила чудесную кружку с чудесным блюдцем, скоро обновлю :)
А как вы провели выходные?)
Ну а сегодня покажу вам собственно свой вчерашний ужин :) Вдохновилась у Оли [info]warunik ее курицей в кефире

дд
На 3 порции
3 небольшие куриные четвертинки
300 мл сыворотки
3 ст. л. нарезанного укропа
2 ст. л. оливкового масла
1 ст.л горчицы (у меня яблочная)
4-6 долек чеснока (мелко нарезать)
1 луковица, нарезанная полукольцами
2 кабачка, (нарезать кубиками)
соль, карри, черный перец по вкусу

Все ингредиенты смешать в миске, перемешать, положить курицу, накрыть миску пленкой и убрать в холодильник мариноваться. Я оставила на ночь.
Разогреть духовку до 180-200 С, выложить курицу и готовить минут 40. Я 30 минут готовила, накрыв форму фольгой

Метки:

Comments

( 32 комментария — Оставить комментарий )
pangma_ru
26 июн, 2011 17:23 (UTC)
И у меня вчера был такой ужин)))
katrin_kivi
26 июн, 2011 17:56 (UTC)
ааа как же нам вкусно было) ты в кефире делала?
(без темы) - pangma_ru - 26 июн, 2011 18:03 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 26 июн, 2011 18:05 (UTC) - Развернуть
anna_mavritta
26 июн, 2011 17:24 (UTC)
Катя, выходные однозначно удались!
Катюш, я в восторге от фотографии. Очень красиво и сочно.
katrin_kivi
26 июн, 2011 17:57 (UTC)
я так рада этим насыщенным выходным)) такая приятная усталость сейчас, жаль, что завтра снова трудовые будни.
спасибо, Анюта :)
ne_zhe_nka
26 июн, 2011 17:32 (UTC)
Катя, поздравляю с зачетами!
Заезд на велосипедах - это здорово, я бы тоже не отказалась поучаствовать:)
katrin_kivi
26 июн, 2011 17:58 (UTC)
Наташ, спасибо))
а на велосипедах... это было нечто, столько эмоций))
cook_inspire
26 июн, 2011 17:43 (UTC)
Катюш, ты меня не перестаешь радовать и удивлять! Прогресс просто очевидный!)))
Классные выходные, сколько вы там км проехали?))
katrin_kivi
26 июн, 2011 17:55 (UTC)
Юльчик, а твои слова как радуют-то! снимала вечером, думала ничего не получится уже)) спасибо *
кстати, не так уж много чуть больше 30, в сам город нас на автобусе везли :)
kirasacura
26 июн, 2011 17:49 (UTC)
Красиво, Катюш! Посудинка славная, в милый горох) Ну а ты! Спортсменка! Красавица! и... улыбка)
Чудо-выходные!
katrin_kivi
26 июн, 2011 18:01 (UTC)
Ириш, как приятно читать твои комментарии.. ты так пишешь, что я улыбаюсь так же, как на аватарке))
(без темы) - kirasacura - 26 июн, 2011 18:44 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 26 июн, 2011 18:57 (UTC) - Развернуть
warunik
26 июн, 2011 17:55 (UTC)
Катюха,ну ка ну ка...что это за яблочная горчица такая?
from_turkey
26 июн, 2011 18:32 (UTC)
Теперь я знаю куда девать сыворотку! Спасибо за идею, Катюш!
Замечательные выходные у тебя! А мы вчера гуляли целый день, сначала в ТЦ делали покупки, а потом по берегу моря прогуливались, там же в кафе посидели. А сегодня в гости ходили :))
katrin_kivi
26 июн, 2011 18:59 (UTC)
Наденька, рада, что пригодилось))
по берегу моря.. как же хорошо, представила шум воды, теплый летний вечер.. я вот не знаю, выберусь ли в этом года на курорт..)
porosolka_balt
26 июн, 2011 19:26 (UTC)
Выходные выдались на славу!
Мы в субботу на море ездили, а сегодня на дачу. Хорошо провели время)
Очень сочная курочка!
katrin_kivi
26 июн, 2011 19:37 (UTC)
эх, вот бы на море на велосипеде)) что-то так захотелось)) рада, что и у тебя выдались хорошие выходные))
pchela_andrevna
27 июн, 2011 01:33 (UTC)
сыворотка для маринада??? никогда бы не подумала... я раз по глупости котлетки потушить решила в кефире... такой запах был, беее, выкинула...
велопробег - это просто супер! хочу велик)))
Кать, закидай меня тапками, но твои фотки всегда были очень необычными. сейчас они красивые, да, но вот индивидуальность я не вижу. раньше сразу могла сказать, что это твои. а таких профессиональных в моей ленте много. я не спец в фотографии. может что не так говорю. как ты думаешь?
мы гуляли с детьми и собакой, читала Гойю Фейхтвангера, готовила кучу салатов - бабуля с дачи привезла мешками зелень, печенюхи вкусные... короче, опять Пост). а еще меня обуяла астения - опять сил нет никаких(
katrin_kivi
27 июн, 2011 03:14 (UTC)
мне понравилось)))
Лен, я не знаю, я просто фотоаппарат поменяла.. хотелось фотографий покачественней.. может фантазии меньше стало.
мм у меня тоже папик много зелени привез, я часть заморозила, часть в хлеб, суп)) а что за печенье?
так так, лето же, надо выходить из астении!!
vkusno_masha
27 июн, 2011 03:02 (UTC)
Кать, какое фото красивое!очень-очень!
katrin_kivi
27 июн, 2011 03:14 (UTC)
спасибо, Машик)
manyakotic
27 июн, 2011 05:56 (UTC)
Отличный ужин, ни пуха ни пера на экзамен :)
katrin_kivi
27 июн, 2011 09:46 (UTC)
спасибо, Марин)
lemonshoco
27 июн, 2011 06:44 (UTC)
Выходные прошли скучно и уныло:( А ты молодец!СпортсмЭнка:)) Ужин, очень заманчивый:)
katrin_kivi
27 июн, 2011 09:47 (UTC)
спасибо, Насть)
а почему так с выходными?(
(без темы) - lemonshoco - 27 июн, 2011 09:54 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 27 июн, 2011 12:55 (UTC) - Развернуть
exituss
27 июн, 2011 07:27 (UTC)
Очень интересный рецепт с сывороткой, обязательно надо попробовать! Спасибо!
katrin_kivi
27 июн, 2011 09:49 (UTC)
мне очень очень понравилось))
( 32 комментария — Оставить комментарий )

Latest Month

Октябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Разработано LiveJournal.com