Катя КиVи (katrin_kivi) wrote,
Катя КиVи
katrin_kivi

Category:

Курица с овощами

У меня два чудесных выходных позади.. вчера я закрыла зачетную неделю и теперь только один экзамен впереди :) а сегодня я выезжала с 50 велосипедистами в другой город, там у нас был велозаезд, ради нас перекрыли движение в городе, и еще мы поднимались в гору под палящим солнцем в течении 3 часов и теперь я загорелая :))) Познакомилась с [info]susan_72 , Сусанна  мне подарила чудесную кружку с чудесным блюдцем, скоро обновлю :)
А как вы провели выходные?)
Ну а сегодня покажу вам собственно свой вчерашний ужин :) Вдохновилась у Оли [info]warunik ее курицей в кефире

дд
На 3 порции
3 небольшие куриные четвертинки
300 мл сыворотки
3 ст. л. нарезанного укропа
2 ст. л. оливкового масла
1 ст.л горчицы (у меня яблочная)
4-6 долек чеснока (мелко нарезать)
1 луковица, нарезанная полукольцами
2 кабачка, (нарезать кубиками)
соль, карри, черный перец по вкусу

Все ингредиенты смешать в миске, перемешать, положить курицу, накрыть миску пленкой и убрать в холодильник мариноваться. Я оставила на ночь.
Разогреть духовку до 180-200 С, выложить курицу и готовить минут 40. Я 30 минут готовила, накрыв форму фольгой
Tags: -курица
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 32 comments