?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Яблочный пирог

Вчера у Марины увидела Венский вишневый пирог, вишни дома не оказалось, зато были яблоки. Сделала небольшую порцию, очень ароматный и пушистый пирог получился!
Выпекала в форме диаметром 14 см.
лллл

Пишу рецепт:
- 1 небольшое яблоко
- 65 г муки
- 60г размягченного масла + около 15 г для верха пирога
- 40г сахара или сахарной пудры
- 3 желтка
- 1/3 ч.л. разрыхлителя
- горсть грецких орехов
- несколько капель ванильного экстракта
- ванильный сахар для посыпки


Духовку разогреть до 180С. Форму смазать маслом.
Взбить масло с сахаром, продолжая взбивать по одному ввести желтки, затем половину муки, разрыхлитель и ванильный концентрат. Добавить оставшуюся муку.
Выложить тесто в форму, а сверху кусочки яблок. Присыпать пирог орехами, ванильным сахаром и выложить маленькие кусочки сливочного масла. Выпекать 25-30 минут до готовности.
Копия IMG_4626

Comments

( 33 комментария — Оставить комментарий )
niksya
7 июл, 2011 14:07 (UTC)
Как жалко, что нет в разрезике фотографии...
katrin_kivi
7 июл, 2011 14:22 (UTC)
на подарок просто делала))
tastydiet
7 июл, 2011 14:37 (UTC)
Сама вообще пробовала?)
katrin_kivi
7 июл, 2011 17:29 (UTC)
нет, это на подарок) только разлом видела))
(без темы) - tastydiet - 7 июл, 2011 18:01 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 8 июл, 2011 04:54 (UTC) - Развернуть
(без темы) - tastydiet - 8 июл, 2011 06:08 (UTC) - Развернуть
anna_mavritta
7 июл, 2011 14:38 (UTC)
Кать, чудный пирог!
Кать, а что это за кулинарный клуб? Я могу туда вступить? )
katrin_kivi
7 июл, 2011 17:30 (UTC)
спасибо))
Ань, обязательно присоединяйся, это сайт кулинарный, я там в админах)
miss_katherine
7 июл, 2011 14:40 (UTC)
Катюш, замечательный пирог получился!
А можно я на счет фото скажу?) Вот я бы не стала на первой тарелочку обрезать, не много надо было ее в центр двинуть, а так прогресс уже есть!
katrin_kivi
7 июл, 2011 17:31 (UTC)
спасибо, Катенька, за замечание!! говори почаще, прогресс....аааа ура)))
porosolka_balt
7 июл, 2011 14:46 (UTC)
Симпатичный пирожок!
milamelek
7 июл, 2011 14:51 (UTC)
Вкусный!
katrin_kivi
7 июл, 2011 17:31 (UTC)
яблочный..ммм))
snova_anechka
7 июл, 2011 15:36 (UTC)
Очень аппетитный!
cook_inspire
7 июл, 2011 16:24 (UTC)
Все печешь Катюшкин)))) Красивый пирог, сама ела хочь чуточку?))
katrin_kivi
7 июл, 2011 17:32 (UTC)
Юльчик, это подарок) а так бы съела.. я сейчас такое очень часто ем))
pangma_ru
7 июл, 2011 16:30 (UTC)
И правда пушистый пирог.
И хризантемы - чудо!
katrin_kivi
7 июл, 2011 17:33 (UTC)
спасибо, Танюш))
kirasacura
7 июл, 2011 18:27 (UTC)
Катюшик, подарок оценили? )
katrin_kivi
8 июл, 2011 04:58 (UTC)
сразу же и съели)
manyakotic
7 июл, 2011 18:27 (UTC)
Как он у тебя красиво поднялся, почему-то в голове возникло словосочетание "шапка Мономаха" :)). Я бы оценила такой подарок :)
katrin_kivi
8 июл, 2011 04:59 (UTC)
ахах, правда шапка)) спасибо за вдохновение, Марин)
blackbird_elen
7 июл, 2011 19:40 (UTC)
какой пирожок чудесный!
katrin_kivi
8 июл, 2011 04:59 (UTC)
Лен, спасибо)
aqira_abri
7 июл, 2011 22:03 (UTC)
Красавчик-пирог получился. Он даже поднялся в середине и грецкий орех у него как корона :))
katrin_kivi
8 июл, 2011 05:03 (UTC)
спасибо)) орех - корона))))
lemonshoco
7 июл, 2011 23:39 (UTC)
Катюш, чудесный пирог! С открытием соц.сети!)
katrin_kivi
8 июл, 2011 05:03 (UTC)
спасибо, Настюш)
irrez
8 июл, 2011 07:48 (UTC)
Лучший подарок- своими руками) Замечательный пирог!
( 33 комментария — Оставить комментарий )

Latest Month

Октябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Разработано LiveJournal.com