?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Капустный пирог и 4/365

А вы любите капустные пироги? Я их просто обожаю! Да и вообще капусту, особенно сочетание яиц и капусты. Тонкое тесто, много начинки… как я люблю))
капустный пирог
Диаметр формы 16 см
Тесто:
2 стол. ложки цельнозерновой муки
3 стол. отрубей
1 яйцо
1 ч.л. растительного масла (я использую подсолнечное нерафинированное, обожаю его аромат)
Щепотка соли

Замесить эластичное тесто. Раскатать и выложить в форму. Выпекать при180 гр. около 8 минут.
капустный пирог2
Начинка:
300 гр. нашинкованной капусты
Полстакана молока
Соль, перец, зелень по вкусу
2 яйца

Капусту потушить в молоке, пока почти вся влага не выпарится, в конце добавить соль и перец. Дать немного остыть, смешать с яйцами и зеленью. Выложить начинку на основу и выпекать до готовности около 20 минут.

4/365 - утро. завтрак. самое главное в успешном дне, это его хорошее начало :)
4.3654.365_2

Comments

( 57 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
irrez
15 сент, 2011 09:32 (UTC)
Я тоже обожаю пироги с капустой! Солнечный и вкусный красавец!
katrin_kivi
15 сент, 2011 10:20 (UTC)
ммм)) да))) капуста вообще рулит)
newkindi
15 сент, 2011 09:35 (UTC)
какая красота! прелесть! хочу! а темный цвет теста от отрубей или цельнозерновая мука темная?
katrin_kivi
15 сент, 2011 10:21 (UTC)
они в сочетании такими темными становятся)) но цельнозерновая мука довольно-таки темная)
спасибо!
chernnishka
15 сент, 2011 09:53 (UTC)
Катюш,отличный пирожок!=)
katrin_kivi
15 сент, 2011 10:21 (UTC)
спааасибо :)))
so1nuchko
15 сент, 2011 10:02 (UTC)
Спасибо за еще одно полезное и диетическое блюдо. В копилку.
katrin_kivi
15 сент, 2011 10:21 (UTC)
на здоровье :)
miss_katherine
15 сент, 2011 10:04 (UTC)
я капусту тоже очень люблю) отличный пирог!
katrin_kivi
15 сент, 2011 10:22 (UTC)
будет у нас грудь большая :)
спасибо, Кать)
exituss
15 сент, 2011 10:05 (UTC)
Катя, какой интересный пирог и полезный, очень понравился спасибо!
katrin_kivi
15 сент, 2011 10:22 (UTC)
и тебе спасибо :)
seredan
15 сент, 2011 10:13 (UTC)
Какой замечательный рецепт!!! Спасибо, Катюш! Беру на вооружение!;-)))
katrin_kivi
15 сент, 2011 10:22 (UTC)
спасибо))) обязательно сделай)
polet_cucina
15 сент, 2011 10:44 (UTC)
Я очень люблю капустные пироги... наверное, они мои самые любимые :) Но сама я редко делаю, обычно наедаюсь у мамы и мне хватает надолго :)
Кать, очень аппетитно выглядит!
А на завтрак что? :)
katrin_kivi
15 сент, 2011 13:56 (UTC)
а мама мне уже давно не печет))
мы кушали овсянку с яблоком, грецким орехом, фундуком, сливочным маслом и медом
elena_fialka
15 сент, 2011 10:48 (UTC)
Катерин и я люблю пироги с капустой,какой он у тебя красивый!!!
katrin_kivi
15 сент, 2011 13:57 (UTC)
спасибо дорогая) угощайся ;))
ingwervanille
15 сент, 2011 11:34 (UTC)
Ой какая красота!!! А сковородочка до чего милая!
И вообще я обожаю пироги с капустой)
katrin_kivi
15 сент, 2011 13:58 (UTC)
спасибо, Свет) что-то вдохновила меня сегодня эта старушка))
porosolka_balt
15 сент, 2011 11:58 (UTC)
Вкусный пирог!!!
katty_wise
15 сент, 2011 12:32 (UTC)
И я люблю капустные пироги! и сочетание с яйцами тоже)) в блинчиках, в пирогах или просто в качестве гарнира, хотя у меня это вполне основным блюдом может быть)
katrin_kivi
15 сент, 2011 15:26 (UTC)
и я таким наесться могу)) прекрасный обед))
hahademon
15 сент, 2011 12:47 (UTC)
Захлебнулась! Кать, вкуснота!!!
katrin_kivi
15 сент, 2011 15:26 (UTC)
спасибо, Ксюша)
from_turkey
15 сент, 2011 12:49 (UTC)
Катюш, очень вкусный пирог!!!
katrin_kivi
15 сент, 2011 15:27 (UTC)
спасибо, Надь)
anna_mavritta
15 сент, 2011 13:24 (UTC)
И я так люблю! Очень-очень )) Катюш, он у тебя такой солнечный, такой сочный. В общем, я, похоже, капустных пирогов сто лет не ела.
katrin_kivi
15 сент, 2011 15:27 (UTC)
спааасибо))) домашние яйца все делают солнечным))
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 57 комментариев — Оставить комментарий )

Latest Month

Октябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Разработано LiveJournal.com