?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Фруктовые радости!

Это все на что я сейчас способна, такими десертиками себя и балую целый день. Забила я на лишние кг и кушаю фруктов сколько захочу, если что потом скину и так не радостно дома сидеть) А еще мне таких трудов стоили эти фотографии.. так что строго не судите. Я еле допрыгала с тарелочками, фотоаппаратом..))
Салат из яблок и инжира 2Запеченные яблоки
Салат с инжиром и яблоками
Я влюбилась в это сочетание.. это нечто.. молоко в сочетании с мякотью инжира….ааааа!
Салат из яблок и инжира
2 яблока
1 инжир
Грецкие орехи
Для заправки:
60 мл молока
Мякоть половины инжира
1 ч.л. апельсинового джема (опционально)
Яблоки и инжир нарезать небольшими кубиками. Для заправки мякоть инжира размять смешать с молоком и джемом. Салат посыпать молотыми грецкими орехами.
яблоки инжир
Запеченные яблоки с инжиром
Запеченные яблоки 2
Вчера у Нины увидела, эти яблоки и решила, что это точно для меня! И представляете вечером подруга решила меня порадовать свежим инжиром.. так что я знала какое блюдо будет первым :)
Пишу рецепт Нины со своими изменениями
6 шт. сушеного инжира
3 шт. свежего инжира (взяла финики)
2 ст. л. фисташек (у меня фундук)
1 стручок ванили
1/2 ч. л. молотой корицы
4 крупных яблока сорта «Голден»
3 ст. л. воды
3 ст. л. рома
П р и г о т о в л е н и е:
Разогрейте духовку до 180С.
Нарежьте сушеный инжир очень маленькими кубиками.
Свежий инжир разрежьте на пополам и достаньте ложкой всю мякоть.
Фисташки крупно порубите или измельчите в ступе.
Все смешайте в миске, добавив семена ванили и порошок корицы.
Хорошо помойте яблоки.
Срежьте верхнюю шапочку у плодоножки, на высоте 2 см.
При помощи ножа или ложки, вырежьте серединку, не повреждая стенок и дна.
Заполните яблоко начинкой.
Поставьте в огнеупорную форму, накройте сверху отрезанными шляпками.
Полейте водой и ромом.
Затем поставьте в разогретую духовку на 40-50 минут, в зависимости от величины яблок. ( я люблю, когда яблоки потверже, запекала 20 минут)
Подавать сразу или охлажденными.
А это контраст моим привычным будням...
8.365
Вообще сейчас вдохновение не особо идет.. да и не выхожу я никуда.. может чуть позже проект продолжу.
будни

А еще я участвую в конкурсе, также от Нины)
проголосуйте за меня, пожалуйста, кому нравится моя работа :)


Comments

( 56 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
niksya
20 сент, 2011 12:47 (UTC)
Бедняжка! Я про ногу пропустила - ты где это так? Серьезный перелом? На долго гипс?
katrin_kivi
20 сент, 2011 15:01 (UTC)
ну ты уже все знаешь.. спасибо!
tastydiet
20 сент, 2011 13:10 (UTC)
Я уже и без просьбы успела твои помидоры там отметить :)
На яблоки эти тоже глаз положила!
katrin_kivi
21 сент, 2011 10:13 (UTC)
ой спасибо, Сонь)
яблоки сделай, безумно вкусно!
(без темы) - tastydiet - 21 сент, 2011 11:57 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 21 сент, 2011 14:24 (UTC) - Развернуть
anna_mavritta
20 сент, 2011 13:23 (UTC)
Катюш, ты герой!
katrin_kivi
21 сент, 2011 10:14 (UTC)
кушать хочется всегда :) я уже и торты пеку и печенье)
hahademon
20 сент, 2011 13:30 (UTC)
Молодец! И правильно, фиг с этой диетой, моральное состояние важнее, с вкусным выздоровление пойдет быстрее. А я голосовать не могу, не зарегана ни в одной сети, хоть сама участвую)))
katrin_kivi
21 сент, 2011 10:14 (UTC)
вот вот))
удачи тебе ;))
miss_katherine
20 сент, 2011 13:44 (UTC)
Катюш, правильно, если хочется фруктов, кушай!)
Удачи в конкурсе!
katrin_kivi
21 сент, 2011 10:14 (UTC)
спасибо, Катенька)
kirasacura
20 сент, 2011 13:45 (UTC)
Ты прыгай поаккуратнее, зайчик солнечный)))
katrin_kivi
21 сент, 2011 10:15 (UTC)
спасибо, Ириш! буду стараться)
chernnishka
20 сент, 2011 15:01 (UTC)
Катюш,и фото и десерты отличные!=)) Поправляйся скорей,дорогая и не хондри: смотри кино,читай книжки..и про лишние кг не переживай (почему-то есть у меня подпзрения,что они не появятся!),это дело наживное!=)
katrin_kivi
21 сент, 2011 10:16 (UTC)
спасибо) я стараюсь) сегодня вот в гости забираю, буду там торт печь))
(без темы) - chernnishka - 21 сент, 2011 11:59 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 21 сент, 2011 14:25 (UTC) - Развернуть
elena_fialka
20 сент, 2011 15:23 (UTC)
Катюш,ой:(Выздоравливай!Вкусно у тебя и красиво!А как там голосовать,куда нажать?
katrin_kivi
21 сент, 2011 10:17 (UTC)
спасибо, Лен!
голосовать можно, только если ты зарегистрирована в одной из сетей указанных и там нужно нажать на сердечко.
(без темы) - elena_fialka - 21 сент, 2011 19:08 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 22 сент, 2011 04:21 (UTC) - Развернуть
cook_inspire
20 сент, 2011 17:15 (UTC)
Катюш, хоть это для тебя развлечение, фотографируй, что видишь))) Хочу инжир, аааааа)))))))
katrin_kivi
21 сент, 2011 10:18 (UTC)
развлечение согласна) надеюсь вдохновение вернется, просто столько идей на улице сделать было!
manyakotic
20 сент, 2011 17:27 (UTC)
Фруктовые радости - самые радостные я Щитаю :) обожаю фруктовые салаты и совесть из-за них меня обычно не мучает. Посылаю лучи вдохновения, не грусти ;)
katrin_kivi
21 сент, 2011 10:19 (UTC)
спасибо, Маринчик))
меня тоже не мучает)) надо меньше загоняться и меньше чего-то "нагониться" (это я про кг) :)))
pangma_ru
20 сент, 2011 17:37 (UTC)
А мне чашечки твои нравятся, полосатые, на заднем фоне, вот очень-очень)))
katrin_kivi
21 сент, 2011 10:20 (UTC)
и мне нравятся)) это я в коробке со старой посудой от дедушки нашла))
i_o_a_na
20 сент, 2011 18:20 (UTC)
Красиво, Катюш!!!
katrin_kivi
21 сент, 2011 10:20 (UTC)
спасибо, Ириш!!
warunik
20 сент, 2011 19:34 (UTC)
Мне не дано сделать красивые фото потому,что...я слишком ленива)) Ты дай ссылку где голосовать
katrin_kivi
21 сент, 2011 10:21 (UTC)
а мне нравятся твои фотографии :Р
ссылка есть) "моя работа" ссылкой выделена)
(без темы) - warunik - 21 сент, 2011 12:45 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 21 сент, 2011 14:23 (UTC) - Развернуть
polet_cucina
20 сент, 2011 19:41 (UTC)
Про питание - это правильно! Тебе сейчас надо поправляться, главное, чтобы всё срослось побыстрее. А потом уж изголодаешься по физическим нагрузками и с новыми силами востановишь форму :)
Салат хочется попробовать, интересный :)
katrin_kivi
21 сент, 2011 10:21 (UTC)
ага и я так думаю))
это сочетание божественно))
irrez
20 сент, 2011 19:43 (UTC)
Катюш, можно я тебя угощу нашим местным инжиром?
http://irrez.livejournal.com/12727.html
katrin_kivi
21 сент, 2011 10:23 (UTC)
угостилась!!! большое спасибо, хочу к вам))
(без темы) - irrez - 21 сент, 2011 17:08 (UTC) - Развернуть
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 56 комментариев — Оставить комментарий )

Latest Month

Октябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Разработано LiveJournal.com