?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сегодня покажу вам несколько блюд, приготовленных в мультиварке. Два из них спокойно можно приготовить, за неимением последней, а вот с кашей вряд ли кто-то будет возиться)) Такая каша для меня является очень удобным вариантом завтрака и одним из любимых. Благодаря тому, что она несколько часов стоит на подогреве, она получается с приятным кремовым вкусом и слегка топленым ароматом.



Топленая овсяная каша в мультиварке.
В зависимости от того, какую кашу вы хотите получить - густую или жидкую, корректируем количество жидкости/крупы. Я делаю под настроение, люблю и первую и вторую.
40 гр. (для жидкого 20-30 гр.) овсяной крупы;
150 мл воды (можете полностью молоко использовать, но лично мне вкуснее, когда половина воды);
100 мл обезжиренного молока;
½ ч.л. меда для подачи.


Крупу промыть. Выкладываем в форму от мультиварки, заливаем водой и молоком. Я ставлю таймер на 4 часа (режим «молочная каша»). 4 часа моя каша томится на подогреве и утром на кухне меня ждет чудесный завтрак, будто кто-то обо мне позаботился с утра)))

Захотелось классики. Картошки с грибами))) давно не ела картошки, а еще дольше, как не ела ее с грибами)))


Грибы с картошкой в мультиварке.
300 гр. вешенок;
1 небольшая картофелина;
Половинка луковицы;
50 гр. болгарского перца (у меня замороженный кусочками);
Растительное масло для жарки;
Соль, перец.


Лук мелко покрошить. Форму от мультиварки слегка смазать маслом и обжарить лук на режиме «выпечка». Добавить нарезанные грибы, перец и обжаривать 8-10 минут. Добавить картофель, обжаривать 5 минут. Затем включить режим «тушение» на 20 минут.

Я очень люблю сочетание печени и яблок, а еще и с ноткой розмарина..


Печень с яблоками и розмарином в мультиварке.
300 гр. куриной печени;
1 крупное яблоко;
Половинка луковицы;
½ ч.л. розмарина (у меня сушеный);
Растительное масло для жарки;
Соль, перец.


Лук мелко покрошить. Яблоки нарезать крупными кусочками. Форму от мультиварки слегка смазать маслом и обжарить лук с яблоками на режиме «выпечка» в течение 5-7 минут. Добавить печень, обжаривать 10 минут. Добавить розмарин, соль, перец, готовить еще 5-7 минут.

А еще на дня пришла открыточка от Ириши.. Это такой светлый и добрый человечек, я особенно почувствовала это от открытки)) Еще раз, спасибо!!!





Comments

( 75 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
cook_inspire
18 мар, 2012 10:11 (UTC)
Кать, погоди, не поняла про кашу.. Во сколько ты ее ставишь, чтобы она к утру была? Если она 4 часа готовится, потом на подогреве стоит? Я молочную кашу, в этом режиме не делала еще, хочу!
katrin_kivi
18 мар, 2012 10:25 (UTC)
нее, Юль, я ставлю таймер, каша готовится 1 час, то есть в часов 10-11 вечера я ее ставлюв 2-3 часа ночи она готова, а к 6-7 утра я просыпаюсь))))
(без темы) - cook_inspire - 18 мар, 2012 10:31 (UTC) - Развернуть
kate_coriza
18 мар, 2012 10:20 (UTC)
АААААААААА!!! Кашка-вкусняшка))))
Решила подождать с мультиваркой, заказала на Д.Р. электронную книгу. И печень я безумно люблю, как мои коты прям, розмарина огромный букет дома)
А про картошку вообще молчи....эх,фигура-фигура)
katrin_kivi
18 мар, 2012 10:27 (UTC)
каша вообще шикарна)))
картошку можно, в небольшом количестве)) как кто-то говорил, что не зная меры, можно поправиться и на зеленом салате)))
chernnishka
18 мар, 2012 10:27 (UTC)
кашка должна быть просто прекрасная!!!=)) печень надо попробовать такую-единственный субпродукт,который я ем=))
в очередной раз задумываюсь о мультиварке!
katrin_kivi
18 мар, 2012 11:32 (UTC)
чудесная)))
попробуй, надеюсь и тебе по вкусу придется такое сочетание)))
pangma_ru
18 мар, 2012 10:36 (UTC)
Овсяную кашу очень люблю, она у меня самая любимая, вот представляю, как тебе вкусно было)
katrin_kivi
18 мар, 2012 11:31 (UTC)
дааа)) Танюш, я уже вторую неделю только овсянку и ем, вот именно таким способом приготовленную)))
miss_katherine
18 мар, 2012 10:56 (UTC)
представляю какая должна быть вкусная каша!)
katrin_kivi
18 мар, 2012 11:33 (UTC)
ммм очень ;) ты там как? с мультиваркой не решилась?
(без темы) - miss_katherine - 18 мар, 2012 11:40 (UTC) - Развернуть
sonja_ksu
18 мар, 2012 11:07 (UTC)
печень выглядит очень соблазнительно!!!
(без темы) - katrin_kivi - 18 мар, 2012 11:33 (UTC) - Развернуть
snova_anechka
18 мар, 2012 11:11 (UTC)
Я овсянку в мульте не готовила пока! Ты меня соблазнила!
Очень вкусно у тебя сегодня, вообще все нравится!
katrin_kivi
18 мар, 2012 11:34 (UTC)
попробуй, Анют, обязательно)))
спасибо!
susan_72
18 мар, 2012 11:28 (UTC)
Катюнь,все здорово!!!! Кать, где ты берешь такую посуду, в Ставрополе???
И надо мне к тебе на уроки фотошопа....совсем другие фотографии, я совсем не умею фото обрабатывать:)
katrin_kivi
18 мар, 2012 11:36 (UTC)
спасибо тебе))) вот все что на сегодняшних фото купила не так давно в метро, причем за дешево) а так на эти кастрюльки давно засматривалась, жаль уже сковородочек не было))
знаешь, я сегодня просто на окне снимала и за окном солнечно, наверное, поэтому фото такие, потому что в фотошопе я совсем немного обработала, ведь сама толком ничего не умею))) и мне нравятся твои фотографии очень, наговариваешь ты на себя!
(без темы) - susan_72 - 18 мар, 2012 11:40 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 18 мар, 2012 11:58 (UTC) - Развернуть
(без темы) - susan_72 - 18 мар, 2012 12:46 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 18 мар, 2012 13:08 (UTC) - Развернуть
manyakotic
18 мар, 2012 12:09 (UTC)
Картошка с грибами - ммм :) открытка очень милая, весенняя :)
katrin_kivi
18 мар, 2012 12:13 (UTC)
и я в восторге была))))
anna_mavritta
18 мар, 2012 12:13 (UTC)
Вот это, наверное, славная каша получается! С приготовленной на плите за 20 минут не сравнить!
katrin_kivi
18 мар, 2012 12:16 (UTC)
не сравнится, ты права! хотя я любую овсянку люблю)))
ne_zhe_nka
18 мар, 2012 12:26 (UTC)
Катя, как у тебя все вкусно.
А кашу ты из самого зерна варишь? Не из хлопьев? У тебя на режиме "Каша" она проваривается?
Я из зерна варю на режиме "Тушения" 2 часа и потом она всю ночь томится на подогреве. Тоже очень вкусная получается. А вот на "Каше" думала не проварится.
katrin_kivi
18 мар, 2012 12:37 (UTC)
Наташ, спасибо))
проваривается. у меня крупа даже просто, когда заливала кипятком и на ночь оставляла была готова, конечно, может потверже, чем когда варишь, но очень вкусно!
попробую твоим способом, а какие пропорции ты берешь?
кстати, в инструкции для мультиварке, для овсяной каши тоже крупа испоьзуется)
(без темы) - ne_zhe_nka - 18 мар, 2012 13:00 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 18 мар, 2012 13:08 (UTC) - Развернуть
(без темы) - ne_zhe_nka - 18 мар, 2012 13:11 (UTC) - Развернуть
porosolka_balt
18 мар, 2012 12:27 (UTC)
Каша так и манит! Овсяную очень люблю! Никогда ничего не пробовала из мультиварки, но уверена, что кашу точно бы оценила по достоинству!)
katrin_kivi
18 мар, 2012 12:37 (UTC)
и я очень люблю)) самая самая))
kirasacura
18 мар, 2012 13:04 (UTC)
Катюш) спасибо, милая, за добрые слова!
Рецепты классные, только мультиварки все еще нет у меня(
katrin_kivi
18 мар, 2012 13:08 (UTC)
это тебе спасибо, Ириш!
mitgeschmack
18 мар, 2012 13:42 (UTC)
Я, я вожусь с кашей по утрам! А еще мне мама пару раз годовые запасы соды привозила, так как только ей я могла отчистить подгоревше-прилипшее дно кастрюли)))
Катюш, а я и не знала, что ты из Ставрополя! Я из Анапы, соседи практически по российским меркам)))
katrin_kivi
18 мар, 2012 15:26 (UTC)
ахах)) если бы я утром варила кашу в кастрюльке, то было бы тоже самое)))
оо вот это здорово) я там как-то отдыхала)))
(без темы) - mitgeschmack - 18 мар, 2012 19:21 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 19 мар, 2012 03:18 (UTC) - Развернуть
(без темы) - mitgeschmack - 19 мар, 2012 07:01 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 19 мар, 2012 07:27 (UTC) - Развернуть
housewhitemouse
18 мар, 2012 14:28 (UTC)
Соблазнительные рецепты! Спасибо! Печень с яблоками очень заинтересовала, попробую обязательно!:)
katrin_kivi
18 мар, 2012 15:27 (UTC)
надеюсь станет таким же любимым сочетанием, как у меня ;)
(без темы) - housewhitemouse - 18 мар, 2012 15:52 (UTC) - Развернуть
(без темы) - katrin_kivi - 18 мар, 2012 15:55 (UTC) - Развернуть
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 75 комментариев — Оставить комментарий )

Latest Month

Октябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Разработано LiveJournal.com