?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Крокеты из белой фасоли

На самом деле сегодня ничего писать не планировала, но захотелось))
Приятно вернуться домой с работы и получить дома объятия от любимой племяшки со словами: "Катя, ты так мало бываешь дома, я соскучилась". И сразу так тепло становится :) У нас на работе сегодня были съемки, снимали ролик про наш клуб. Впервые что-то перед камерой рассказывала))
а завтра выходной, планирую проснуться без будильника, готовить мороженое для фм, кататься на велосипеде, жарить рыбку на костре и кушать малинку :) Как же я ждала этой субботы!
Ну и чтобы не просто заглянуть, покажу вам один простой рецептик) Для фм "Горшочек вари"




Крокеты из белой фасоли
60 гр. фасоли (в сухом виде);
1 белок;
2 зубчика чеснока;
Соль по вкусу;
+отруби и карри для панировки.


Фасоль отварить до мягкости, воду слить. Добавить белок, чеснок и соль. Тщательно пюрировать блендером. Убрать в холодильник на пару часов. Сформировать крокеты, обвалять в смести отрубей и карри. Выпекать в аэрофритюрнице на 200 гр. 8 минут. Или в духовке.
Горячими они получаются с замечательной хрустящей корочкой! Но и холодными они мне понравились не меньше))



Comments

( 58 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
markela4ka
22 июн, 2012 18:55 (UTC)
Ох ты! Купила аэрофритюрницу? Прям завидую=) Клёвые крокеты=)
katrin_kivi
22 июн, 2012 19:13 (UTC)
уже давно)))) она крутая))) спасибо!!
seredan
22 июн, 2012 18:59 (UTC)
Какие крокеты аппетитные, Катюш! Спасибо за рецепт!)
katrin_kivi
22 июн, 2012 19:13 (UTC)
спасибо, Надь :))
irrez
22 июн, 2012 19:13 (UTC)
Какая ты умничка! Я камеры стестяюсь))
ОТличные крокеты-люблю хрустящую корочку!
katrin_kivi
22 июн, 2012 19:14 (UTC)
я тоже)) нас сильно о согласии не спрашивали)))
спасибо, Ириш))
kate_coriza
22 июн, 2012 19:20 (UTC)
Я тебя обожаю!!Я же теперь без мяса стараюсь жить,а эти котлетки самое то)Вот и у меян такие чувства после длинной прогулки вернулась домой,хочется горы свернуть.потому что у меня есть родные люди))
katrin_kivi
23 июн, 2012 04:54 (UTC)
:) я рыбку только и ем последнее время, другого не хочется)
да..)
saharisha
22 июн, 2012 19:24 (UTC)
Ничего подобного из фасоли еще не готовила, надо попробовать!:) Выглядит очень аппетитно!
katrin_kivi
23 июн, 2012 04:55 (UTC)
я из любых бобовых такое люблю)) спасибо!
annet_camomille
22 июн, 2012 19:28 (UTC)
Все, что с хрустящей корочкой - это мне)) И побольше)
katrin_kivi
23 июн, 2012 04:50 (UTC)
и по мне)) забирай)))
lenochek511
22 июн, 2012 19:33 (UTC)
Какие они хрустяяящие! Хочу))
Катюш, хорошей тебе субботы! Ты так здорово расписала день, что я сразу почувствовала, каким он будет приятным:) И как здорово, когда нас ждут и по нам скучают:)
katrin_kivi
23 июн, 2012 04:55 (UTC)
спасибо, Ленчик!
я решила провести выходной хорошо, чтобы сил набраться)))
а я по тебе скучаю..!
teleginatania
22 июн, 2012 19:41 (UTC)
Катя, как же я тоже хочу аэрофритюрницу! Но пока не до нее!
Котлеты замечательные, а у меня сегодня был суп из белой фасоль, только фото не сделала.
katrin_kivi
23 июн, 2012 04:56 (UTC)
мне она очень нравится, учитывая, что у меня старая духовка)
спасибо, Тань!
olgavb_osa
22 июн, 2012 20:59 (UTC)
С хрустящей корочкой - это классно!)
katrin_kivi
23 июн, 2012 04:56 (UTC)
самое самое)))
kirasacura
22 июн, 2012 22:15 (UTC)
Пусть завтра сложится так, как ты того хочешь)!
katrin_kivi
23 июн, 2012 04:56 (UTC)
спасибо, Ириш! хороших выходных)
hahademon
23 июн, 2012 01:29 (UTC)
Даже не представляю вкус!)
Кстати я спросила маму про кабачки: без муки и масла, говорит получаются просто запеченные, в масле и муке жарить намного вкуснее;))))))
katrin_kivi
23 июн, 2012 04:57 (UTC)
то есть получается обвалять в масле потом в муке и во фритюре?)
(без темы) - hahademon - 23 июн, 2012 05:19 (UTC) - Развернуть
anna_mavritta
23 июн, 2012 03:48 (UTC)
Отличные выходные намечаются! Я рада за тебя.
Крокеты класс. Мне бы такое понравилось. В разрезе похожи на куриные или рыбные, ан нет :)
katrin_kivi
23 июн, 2012 04:58 (UTC)
жаль, что только суббота, ну ничего еще неделька насыщенная и буду отмечать диплом)
спасибо, Ань) вот и мне показалось, что в разрезе на рыбные похожи))
miss_katherine
23 июн, 2012 04:04 (UTC)
Замечательные выходные у тебя намечаются!
А крокеты отличные!
katrin_kivi
23 июн, 2012 04:58 (UTC)
)))
спасибо, Катюш)
snova_anechka
23 июн, 2012 04:21 (UTC)
Прям хоть аэрофритюрницу покупай! Так нравятся твои рецепты в ней!
katrin_kivi
23 июн, 2012 04:58 (UTC)
хорошая вещь)) спасибо, Ань!
porosolka_balt
23 июн, 2012 04:52 (UTC)
У меня перед камерой сразу ступор, не люблю публичных выступлений. Хотя по работе порой приходится этим заниматься)
Вкусно у тебя!
katrin_kivi
23 июн, 2012 04:58 (UTC)
вот и нас не сильно спрашивали хотим ли)
спасибо!
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 58 комментариев — Оставить комментарий )

Latest Month

Октябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Разработано LiveJournal.com