Category: литература

Category was added automatically. Read all entries about "литература".

Про Бориса!

Все не напишу здесь о рождении своего сыночка:) а ведь мы уже с 3 июня вместе! Поэтому не обижайтесь, что не активна в плане комментариев!
IMG_5980.jpg
Collapse )

Ньокки по-соррентийски

Сегодня у меня для вас обзор трех кулинарных книг от издательства Эксмо, две из них от известного и любимого многими Джейми Оливера! Ну и рецепт обалденных ньокки ньокки по-соррентийски под катом))
IMG_5380.jpg
Collapse )

Лепешки из фасоли и дикого риса

Перед отпуском мне в руки попала книга Джоэла Фурмана "Покончим с диетами. Оптимальный вес за две недели на всю жизнь". Признаюсь честно, я достаточно скептически отнеслась к этой книге, подумала, что это будут очередные рекомендации на истощающий рацион в 1200 ккал. Но я оказалась не права. Подробнее свои впечатления расскажу под катом. И заодно покажу один из множества крутых рецептов из книги. Да-да, наличие обалденных рецептов порадовало! Совсем не стандартные и не привычные для меня сочетания!!

Collapse )

Малиновые "пряники"

Одна прекрасная девушкаcook_inspire  подарила мне чудесную книгу Похлебкина. Теперь она же способствует ее прочтению, Юльчик, спасибо дорогая, это очень познавательно и интересно! На днях изучала появление пряников на Руси. Пряники появились еще в IX веке, как простая смесь ржаной муки с медом и ягодным соком, название пряников они получили, когда в это тесто стали добавлять различные пряности. Применение сахара вместо меда, введение в состав теста большей дозы сдобы (т.е. яиц и молока, а также и масла) при современном производстве пряников привело к существенному изменению пряничного теста, оно превращено в некое подобие песочного.

Collapse )